Recomandările săptămânii pe www.agrointeligenta.ro

agrointeligenta.ro - 16 noiembrie 2014 05:25

Cititorii Agrointeligența sunt primii care citesc cele mai importante știri agricole, dar și cele mai interesante articole și exclusivități din sectorul agricol românesc și nu numai. La final de săptămână, facem un mic bilanț al materialelor pe care vă recomandăm să de le (re)citiți:

1. Creșterea porcilor vietnamezi: Un tânăr și-a făcut o fermă cu 60 de grăsuni și se așteaptă la vânzări record în apropierea Crăciunului

Creșterea porcilor vietnamezi este, de câțiva ani, activitatea gospodărească cu care mulți mici fermieri își rotunjesc veniturile în sezonul rece. Crescătorii spun că animalele, deși ating greutăți de cel mult 60 de kilograme, sunt foarte apreciate de orășenii care caută carnea lor fără colesterol. Citiți textul integral

2.Nimic nu se aruncă, totul se conservă: În prag de iarnă, familia Mărăcineanu face profit din legumele nevândute în piaţă

Cultivarea legumelor înseamnă, la fel ca orice activitate agricolă, suişuri şi coborâşuri în ceea ce priveşte câştigurile obţinute din vânzări. De departe, sezonul rece este cel mai dificil pentru fermieri, care fie trag pe dreapta producţia, fie sunt obligaţi să suporte cheltuieli uriaşe cu încălzirea solarului sau a serei. Totuşi, o mână de producători agricoli au depăşit faza în care îşi fac griji pentru perioada de iarnă mulţumită unei afaceri de nişă pe care au pornit-o în propria gospodărie: producţia de conserve de casă, respectând reţetele tradiţionale! Citiți textul integral

3.Un profesor de matematică crește cu succes cea mai mare rasă de oi din lume. Tot ce trebuie să știi despre Țigaia de Serbia

Țigaia de Serbia este rasa de ovine cu cele mai grele exemplare din Europa și chiar din lume. În partea de sud a României, rasa de oi care atrage toate privirile este legată de numele unui profesor de matematică din Teleorman care a dezvoltat o afacere din vânzarea mieilor de Țigaie sârbească. Citiți textul integral

4. Clusterul – cea mai nouă formă de asociere în agricultură. Modelul fermierilor clujeni care au reușit să câștige mai mult ”la pachet”

Pentru economia românească, conceptul de cluster este relativ nou, însă deja s-a dovedit un model de succes pentru producătorii agricoli din Cluj, care au reușit ca prin această formă de asociere să intre în marile rețele de magazine. Citiți textul integral

5.Salvarea producătorilor de lapte din România: Relansarea brânzeturilor de odinioară și redeschiderea fabricilor românești cu tradiție

În mijlocul unei crize pe piața laptelui, cei 50 de fermieri care formează Cooperativa Agricolă Someș Arieș au găsit soluția salvatoare: redeschiderea fabricii de brânzeturi de la Țaga (Cluj) și reluarea producției Brânzei de Năsal. Citiți textul integral