Prețul berbecuților a crescut până la 4,75 euro pe kilogram
agrointeligenta.ro -
Prețul berbecuților a cunoscut fluctuații importante în ultima perioadă. Astfel, prețul în UE la berbecuți s-a menținut ridicat până la începutul verii, fiind peste media ultimilor 5 ani. Acest lucru s-a datorat în principal unei aprovizionări deficitare – potrivit Comisiei Europene.
La începutul lunii iulie, situația s-a schimbat. Oferta a depășit cererea și prețul a scăzut rapid sub media pe ultimii 5 ani, ajungând la 120 euro/100 kg. O nouă creștere a prețului s-a semnalat începând cu 13 august, datorată probabil unei cereri mărite inaintea festivalului Eid-al-Adha (21-25 august), ajungând la 475 euro/100 kg.
”Producția la nivelul UE în perioada ianuarie-mai a fost de 245.000 de tone, ușor mai mică față de aceeași perioadă a anului trecut. Abatorizarea mieilor peste 40 kg s-a menținut la un nivel de 16,45 milioane capete, dar cu o greutate în general mai scăzută”, arată datele publicate de dr.vet. Mary Pană, președintele Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Bovine, Ovine și Caprine din România (ACEBOP).
Importurile totale de carne de oaie la nivelul UE în perioada ianuarie-iunie au crescut cu 1%, ajungând la 87.000 de tone, remarcând faptul că importurile din Noua Zeelandă au scăzut – probabil datorită prețurile ridicate de care aminteam anterior.
Prețul mediu pe tonă importată în UE în cursul anului 2018 a crescut cu aproximativ 12%. Exporturile UE de carne de oaie în perioada ianuarie-iunie au scăzut cu 21%, ajungând la 11.700 tone, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.
”Prețul mediu de export pe tonă a crescut cu 11%, ajungând la 4.600 de lire sterline / tonă. Este posibil ca prețul mare în această perioadă să fi contribuit la scăderea exporturilor. Conform previziunilor Comisiei Europene, cererea de carne de oaie, berbec peste 40 kg, pare a rămâne destul de importantă”, mai arată informațiile publicate de ACEBOP.
