PRIMII CARTOFI NOI AU AJUNS ÎN PIEȚE! CU CÂT SE VINDE KILOGRAMUL?
agrointeligenta.ro -
Primii cartofi noi au ieșit în piețe! O parte dintre fermierii care au pus turberculii în pământul din solar, în luna decembrie, acum au început culesul. Elena Peța este din Bragadiru, județul Teleorman, și începând de astăzi a început comercializarea cartofilor noi pe care îi produce ferma familiei.
”Cartofii cu care am ieșit pe piață sunt cartofi timpurii cultivați în solar. Avem soiul Carrera pe aproape un solar. Este al treilea an când cultivăm cartofi timpurii și avem emoții pentru că nu știm cum vor merge vânzările. Ne bazam pe vânzarea în piețe angro și către restaurante, dar acum că localurile s-au închis, nu știm cum vom reuși să vindem producția”, a declarat tânăra fermieră pentru Agrointeligența – AGROINTEL.RO.
Referitor la producția pe hectarul de cartofi timpurii, aceasta este foarte mult influențată de condițiile de vreme. ”Recolta depinde de la an la an, în funcție de ce timp avem. Spre exemplu, anul trecut am scos dintr-un solar cu lățimea de 8 m Și lungimea de 50 m 400 kg. Anul acesta după cum am recoltat până la acest moment, vom avea cam 300 kg”, ne-a explicat Elena Peța.
În privința prețurilor, acestea diferă în funcție de dimensiunea tuberculilor și dacă sunt spălați sau nu. Astfel, cei mai ieftini cartofi noi îi puteți cumpăra cu 10 lei kilogramul, iar prețul maximal este de 18 lei pe kilogram la acest moment.
Și dacă vă întrebați unde găsiți cartofii noi în acest zile, vă spunem că cel puțin în cazul fermei familiei Peța vânzarea se face în Piața Pucheni din București!
