Lăsați baltă de o multinațională, micii fermieri din Târgu Secuiesc își fac propria fabrică de lapte!
Roxana Dobre -
Decizie radicală a fermierilor din Târgu Secuiesc după ce o mare companie de colectare a laptelui a decis să nu mai procure de la ei! Una dintre cele mai noi afaceri din Târgu Secuiesc este o fabrică de procesare a laptelui, care ia ființă cu ajutorul fondurilor europene. Se află pe platforma industrială din Târgu Secuiesc – și aceasta, la rândul ei, un proiect pus în practică cu ajutorul fondurilor europene.
Laszlo Odon Fejer – antreprenorul de la fabrica de lactate – povestește că acest proiect a luat naștere din necesitate: micii producători de lapte din zonă s-au trezit că multinaționala care le cumpăra laptele nu mai are nevoie de ei. ”Ideea de a construi o fabrică a venit din necesitate. Am avut în 2016 un eveniment care, cum să zic, ne-a forțat să mergem cu forță înainte. Una din multinaționalele din Covasna a zis că nu se mai preia de la o zi la alta laptele produs în depresiunea Târgu Secuiesc și să facem ce vrem cu el”, a explicat antrepenorul pentru www.digi24.ro.
Acesta spune că proiectul nu a fost ușor de pus în practică mai ales că în cooperativă sunt foarte mulți fermieri mici care s-au lăsat greu convinși că propria fabrică este viitorul. ”A fost greu să îi convingem pe dânșii, să le arătăm care-i viitorul… Și atunci am venit eu și am zis că nu, să știți că aceasta e soluția, să avem o cooperativă a noastră. Să colectăm noi laptele, să procesăm noi laptele, să mâncam și să vindem noi niște produse originale românești în toată țara. Și atunci, acest eveniment m-a ajutat și ne-a ajutat ca să apelăm la fondurile europene. Și atunci am depus un proiect de 2,6 milioane de euro pe care am și câștigat. De ce să nu arătăm ce putem face noi aici în secuime, ce produse originale putem să oferim? Și atunci asta a fost ocazia. Această fabrică o să producă, pot să zic, trei produse principale. Am decis să producem numai lapte, unt și cremă de lapte”, a mai spus Laszlo Odon Fejer.
Birocrația nu i-a speriat pe investitorii din Târgu Secuiesc. ”Ori cu birocrație, ori fără birocrație trebuie să facem ceva pentru fermierii noștri, pentru a trăi mai bine. Să nu fim, cum să zic, legați de multinaționale, să nu importăm laptele 80% din alte țări!”, spune antreprenorul Laszlo Odon Fejer care a precizat că investiția este în faza de aducere de aparatură și instalare a tehnicii.
