China propune o nouă revoluţie agrară – fabricile de plante
agrointeligenta.ro
Agronomii din China, ţara cu cele mai multe guri de hrănit de planeta, propun o nouă revoluţie agrară, poate cea mai importantă de la introducerea mecanizării, pentru a anihila capriciile naturii: creşterea numărului de fabrici de plante.
Fabricarea de plante presupune cel mai natural mod de creşterea a cerealelor şi legumelor, doar că fără pâmânt. În natură, solul joacă rolul de suport al nutrienţilor minerali de care plantele au nevoie pentru a se dezvolta, dar el ca atare nu este esenţial pentru proces. Soluţia nutritivă bazată pe apă – aşa-numita agricultură hidroponică – este accesibilă ca preţ şi mod de utilizare oricui.
Într-o astfel de fabrică, deţinută de Academia Chineză de Știinţe Agricole s-au obţinut astfel, potrivit China Daily, în acest an radamente de 4,61 de tone metrice la hectar pentru cultura de grâu, de 6,38 tone pentru orez şi de 5,28 tone pentru porumb cam de doua ori mai mult decât media globală pentru întreaga lume într-un an bun.
În China funcţionează deja 20 de astfel de fabrici, răspândite în întreaga ţară, în cadrul cărora sînt cultivate 20 de varietăţi de legume – salată, tomate, etc – producţia fiind trimisă pieţelor agro alimentare.
Deşi nu sînt crescute în natură sînt la fel de sănătoase precum produsele bio – procesul lor de producţie făcând inutilă utilizarea utilizarea pesticidelor sau a îngrăşămintelor chimice.
Chinezii au furat acestă idee de la japonezi care au lansat-o în anii 1970. Acum sînt din ce în ce mai preocupaţi de ea dintr-un motiv de securitate naţională – în ultimii ani deşertificarea a redus încet încet suprafaţa agricolă a ţării creând o problemă unei super-puteri în devenire care trebuie să hrănească 20% din populaţia lumii având la dispoziţie doar 10% din suprafaţa arabil a globului.
