Bulgaria visează să ajungă iar pe podiumul mondial al exportatorilor de vin
agrointeligenta.ro
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Bulgarii speră că masivele investiţii realizate în ultimii ani în sectorul viticol să îi readucă în topul mondial exportatorilor de vin.
În anii 1980 Bulgaria ajunsese al doilea mare exportator de vin îmbuteliat al lumii, producţia fiind realizată în cadrul unei mari întreprinderi viticole care administra toate podgoriile ţării.
Această întrepridere a fost privatizată pe bucăţi, podgorie cu podgorie, fapt care, consideră experţii bulgari, mai degrabă le-a creat un dezavantaj producătorilor privaţi, pentru că a rupt legăturile dintre aceştia şi pieţele internaţionale.
Fragmentat în câteva zeci de podgorii private sectorul producţiei de vin din Bulgaria a pierdut rapid legătura cu marii partneri străini obişnuiţi să discute cu un singur partner şi contracteze cantităţi foarte mari.
Încet-încet în ultimii 15 ani pieţele de export au fost pierdute în faţa sud-americanilor ale căror vinuri sînt promovate prin strategii naţionale, şi mai mult au apărut şi probleme acasă unde vinurile din import au început să câştige din ce în ce mai mulţi consumatori.
În ultimii 5 ani s-a remarcat totuşi un reviriment prin creşterea investiţiilor dar şi prin strângerea legăturilor dintre producători locali care încearcă să susţină o strategie naţională de sprijinire a sectorului.
Anul acesta din pricina secetei podgorenii bulgari vor recolta cu 30% mai puţini strugur, dar aceştia vor fi de o calitate bună, conţinutul de zahăr fiind unul ridicat.
„Anul acesta avem o recoltă de bună calitate, chiar dacă mai mică. Aceasta va duce la scumpire a strugurilor, lucru deja vizibil pe piaţa, care îi va ajuta pe podgoreni să îşi acopere pierderile cantitative” esrte de p[rere Krassimir Koev, director al al agenţiei naţionale pentru vie şi vin din Bulgaria, citat de Novinite.
Tot el a mai adăugat că pieţele internaţionale redescoperă încet încet vinurile produse în podgoriile bulgăreşti, perspectivele relansării exporturilor fiind solide.
Principalele pieţe de export pentru vinurile din Bulgaria sînt Rusia, Cehia, Polonia şi România. O piaţă nouă care îi intereseză pe bulgari din ce în ce mai mult este şi China.
