• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
    •
  • Știri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
    •

    Inovații la cel mai mare târg de legume și fructe din lume: Roșii dulci ca mierea, broccoli cu multivitamine, orhideea comestibilă și cocosul-conservă

    agrointeligenta.ro

    Peste 2.600 de expozanți din 84 de state au participat la Fruit Logistica Berlin, cel mai mare târg de fucte și legume proaspete din lume, organizat anual la Berlin. Ediția ce abia s-a încheiat pe 6 februarie a adus în atenția publicului o serie de inovații menite să revigoreze piața comerțului alimentar.

    Cel mai mare interes a stârnit un popular soi de tomate, adus la expoziție de olandezii de la Looije, un brand recunoscut printre marii jucători de pe piață. Roșii-miere, așa cum au primit ele denumirea comercială, au dimensiuni mici și un gust ce aduce a dulceața apicolă.

    Fiind un produs-etalon pentru compania Looije, fondată în 1946, roșiile-miere se comercializează mai ales în Olanda – unde se vinde circa 35% din producția totală, iar restul cantităților sunt exportate.

    rosiile miereLa mare căutare a fost și un nou soi de broccoli, rezultat din combinarea cu asparagusul pentru a rezulta un produs mult mai bogat în vitamine. Adus la expoziția de la Berlin tot de un brand olandez – Bejo Zanden, noul super-broccoli a fost apreciat de specialiști ca oferind de 10 ori mai multe beneficii pentru sănătate decât un broccoli obișnuit. Un alt avantaj al hibridului este faptul că este mai ușor de porționat.

    super broccoliVizitatorii care au trecut pragul târgului de legume și fructe de la Berlin au avut ocazia să descopere un alt produs inedit, special adaptat pieței și cererii tot mai mari de nucă de cocos. Thailandezii de la Swift au adus cocos-ul conservă, o soluție pentru consumator de a savura sucul proaspăt. Nuca de cocos cu ambalaj special este ușor de consumat și rezistă la frigider timp de 30 de zile.FRUIT LOGISTICA 2014

    Alte ”ciudățenii” la Berlin

    FRUIT LOGISTICA 2014Feliile de portocale bio uscate și puse la borcan (compania Marco Campobasso)

    FRUIT LOGISTICA 2014Ierburile aromatice la tub (compania australiană )

    FRUIT LOGISTICA 2014Orhideea comestibilă (adusă la târg de olandezii de la Koppert Cress și deseori folosită la decorarea mâncărurilor asiatice)

    Foto: PR

    Te-ar mai putea interesa

    Plăți APIA duminica! Numărul fermierilor care urmează să primească banii de subvenții în cont Aproape 2.000 de hectare de teren agricol – libere pentru arendă la ADS! Subvenția de 15 euro/familia de albine a fost aprobată în Comisia de agricultură din Camera Deputaților Șeful APIA, Adrian Pintea, a anunțat numărul fermierilor autorizați la plată într-o singură zi Procurorii EPPO au reținut un consultant care a depus la AFIR 237 de proiecte pentru tineri și micii fermieri

    Ultimele știri

    Conferința Meat.Milk 2026. Ediția aniversară de 15 ani – în perioada 25-26 mai, la Sinaia: ”Are o încărcătură aparte” Din crescător de măgărițe, în Parlament. Fermierul-deputat: ”Nimeni nu credea că este posibil” Oierii care nu și-au luat banii pe animale fac protest! Premieră: România livrează peste 4.000 de oi în Algeria cu avioane cargo. Șeful ANSVSA: Animalele, la destinație în 2,5 ore Ultima oră despre subvențiile APIA. Cifrele momentului – anunțul directorului Adrian Pintea!