Cea mai mare seră din China are o productivitate de 40-50 de kilograme de roșii pe metru pătrat
Mircea Olteanu – Agrointeligența
Cea mai mare seră din China este și cea mai modernă cu productivitate ce a ajuns la 40-50 de kilograme de roșii pe metrul pătrat de spațiu protejat.
Sera ultramodernă a firmei Dezhou Kaisheng Haofeng este situată în Shandong, China, și este cea mai mare seră unitară din Asia, având o suprafață de 25 de hectare, ceea ce este echivalentul a 600 de terenuri de baschet. În această seră se cultivă exclusiv roșii.
Unele plante de tomate din sera Dezhou Kaisheng Haofeng cresc până la peste doi metri înălțime și produc de 5-6 ori mai mult decât roșiile convenționale. Volumul de producție pe metru pătrat este de 40-50 kg.
Un inginer tehnic este repartizat fiecărei secțiuni a serei pentru a monitoriza starea de sănătate a fiecărei plante. Dezvoltarea roșiilor este înregistrată săptămânal, iar mediul de creștere și irigarea îndeplinesc cerințele fiecărei roșii individuale cu pedigree propriu.
„Nu cultivăm soiuri aleatorii de roșii. De fapt, mai întâi ne gândim la ce arome și gusturi ar dori să simtă clienții noștri, apoi facem o alegere. Monitorizarea datelor permite ajustări în timp real ale îngrășămintelor care afectează gustul. Fructele sunt verificate și filtrate pe o linie de culegere complet automatizată. Roșiile bătătorite, cu pete negre sau piele crăpată sunt eliminate. Pe lângă vânzarea cu amănuntul, roșiile selectate sunt, de asemenea, ambalate și livrate la ușile clienților prin platforme de livrare expres, cum ar fi Pinduoduo”, explică inginerul tehnic Fu Wenqi.
Dezhou Kaisheng Haofeng a deschis un magazin emblematic pe platforma de comerț electronic Pinduoduo. În iunie, s-au alăturat programului Pinduoduo 10 Billion RMB Agricultural Initiative. Vânzările realizate de magazinul Green Walker Fresh au ajuns deja la 100.000 de unități.
„Sera noastră inteligentă elimină problema condițiilor meteo pentru totdeauna”, subliniază Fu Wenqi. „Roșiile sunt cultivate pe substrat din fibra de cocos. În condiții de temperatură adecvate, plantele de roșii încolțesc în septembrie și continuă să crească până în iulie”, a completat el.
