Țara unde în ultimul an s-au închis peste 30% din fermele de porci!
Mircea Olteanu – Agrointeligența
Țara unde în ultimul an s-au închis peste 30.000 de ferme de porci, aproape o treime din total! Un număr uriaș de crescători din suine care activau în agricultura poloneză au renunțat la producție în ultimul an. Procentual, această cifră reprezintă mai bine de 30% din toate fermele de porci din această țară, informează portalul de știri agrarheute.com.
Asociația Națională a Crescătorilor de Porci din Polonia (POLPIG) a indicat că, de la începutul anului 2021 și până în prezent, un număr total de 31.500 de crescători de porci polonezi au renunțat la producție. Însă, majoritatea sunt ferme de mici dimensiuni, cu câțiva porci, în timp ce declinul companiilor cu efective mari a rămas gestionabil. Aceste schimbări structurale fără precedent în sectorul creșterii porcilor din Polonia au fost cauzate de o serie de crize simultane.
Pesta porcină africană a dus la închiderea multor ferme
În primul rând, conform POLPIG, focarele de pestă porcină africană, care au reapărut anul trecut, au forțat mulți crescători de porci să renunțe. Cu un total de 124 de focare în ferme, situația pestei porcine africane din 2021 a fost cel mai dezastruos episod pentru agricultura poloneză de când boala a apărut pentru prima dată, în 2014.
Potrivit POLPIG, desemnarea zonelor de protecție împotriva epidemiei a avut efecte serioase, întrucât carnea animalelor sănătoase crescute în zonele respective nu poate fi comercializată decât la prețuri mai mici, uneori extrem de reduse.
Incluzând și zonele restricționate din cauza mistreților infectați, la sfârșitul lunii noiembrie, doar jumătate din toate fermele de porci din Polonia nu erau afectate de restricții.
Perturbarea pieței, cauzată de pandemia de coronavirus, închiderea abatoarelor din cauza carantinei sanitare și prețurile record ale furajelor au înrăutățit și mai mult situația, susțin reprezentanții POLPIG. Veniturile care pot fi obținute pe piața cărnii de porc au rămas așadar mult sub nivelul rentabilității pentru multe companii.
Fermierii de scroafe au fost în mod particular afectați de colapsul structural
Asociația prognozează că acest declin structural ce afectează producția de porci în Polonia încă nu s-a încheiat. Crescătorii de scroafe sunt în mod particular afectați. Programul de ajutor pentru stabilizarea fermelor de scroafe, lansat de Ministerul Agriculturii de la Varșovia, la sfârșitul toamnei anului 2021, a venit prea târziu pentru a opri trendul descendent.
Crescătorii de porci din Polonia speră acum la o creștere a cererii de carne de porc pe piața internațională și, astfel, și la o rentabilitate îmbunătățită a producției de porci în cursul acestui an. Având în vedere temerile tot tot mai mari cu privire la pesta porcină africană în Asia și scăderea recentă a prețurilor la nivel internațional, această speranță pare una cu bătaie lungă.
