Ce spune calendarul din foi de ceapă despre anul agricol 2015
agrointeligenta.ro
Tradiția calendarului cu foi de ceapă – mai bine zis a ghicitului în foile de ceapă, s-a păstrat și anul acesta în Mărginimea Sibiului, la Rășinari. În noaptea dintre ani, 12 foi de ceapă curățate de pielițe au fost frumos așezate între geamurile duble ale casei bătrânești de către Maria Dănoiu, cea care, la cei 75 de ani, nu a uitat acest obicei românesc.
”Nu contează că una e mai mare şi una e mai mică, ele îşi lasă apa. Trebuie luată foiţa de pe ele, să nu aibă foiţă înăuntru. Punem sare în fiecare şi le alegem, pe luni. Eu pun să fie sare cam la fel, uniform. Apoi le punem în geam, cum am numerotat, la rând, de la ianuarie la decembrie. Cepele stau toată noaptea între geamuri şi dimineaţa când ne sculăm ne uităm să vedem câtă apă are fiecare. Dacă foaia de ceapă e plină de apă înseamnă că luna e foarte ploioasă, dacă e mai puţină e mai puţină ploaie. Unele rămân de nu au deloc apă, atunci înseamnă că e secetă, nu plouă de loc”, a explicat tanti Maria pentru Adevărul.ro.
Şi anul acesta, foile de ceapă cu sare în ele au stat în fereastra dublă, în intervalul dintre cele două geamuri, din seara de Anul Nou şi până dimineaţa. Pe 1 ianuarie, la prima oră, tanti Maria a ştiut cum va fi vremea în 2015. ”În toată luna e câte un pic de apă. În ianuarie e puţină apă, nu s-a acoperit sarea, în februarie mai puţină apă ca în ianuarie, adică nu o să fie ploaie decât puţină. În martie avem ploaie puţină, în aprilie şi mai la fel.
În iunie e apă mai multă dar nu exagerat, câteodată aproape că se umple cupa de apă, acum nu a fost aşa. În iulie e apă, şi în iulie plouă,, şi în august plouă, în septembrie foarte puţin, în octombrie iarăşi e puţin, în noiembrie plouă şi în decembrie avem apă, dar nu multă. În nicio lună nu e prea multă apă, să fie ploaie multă multă”, spune tanti Maria, iar concluzia e simplă. O să avem un an destul de bun, chiar dacă în unele luni nu ar strica puţină ploaie în plus.
Mai multe despre obiceiul calendarul din foi de ceapă puteți citi pe Adevărul.ro
