Recoltă slabă de cartofi. Prețuri record în acest sezon
Violina Gorcinschi-Jitaru -
Cultivatorii de cartofi din țările producătoare cheie ale UE, cum ar fi Germania, Țările de Jos și Belgia, continuă să-și reducă estimările privind perspectivele de producție a tuberculilor. Condițiile meteo au afectat culturile de cartofi pentru consum, procesare și de sămânță.
Acest lucru ar putea duce la reînnoirea recordurilor de preț atât pentru cartofii vânduți la vrac, cât și pentru cei cultivați pentru producția de cartofi prăjiți congelați, raportează analiștii de la EastFruit, citați de Agroportal.
Recoltă slabă de cartofi în UE. Prețuri record pe piață
Potrivit fermierilor, ca urmare a condițiilor meteorologice extrem de nefavorabile din 2023, când o vară caldă și uscată și o toamnă foarte ploioasă au dus la probleme uriașe cu calitatea cartofilor pentru comerț. De asemenea au fost afectați și cartofii de sămânță. În 2024, fermierii care au produs cartofi de sămânță în baza contractelor de procesare au constatat că aceștia aveau un potențial de producție mai mic decât cel normal.
Citește și: Fermierii francezi cer ajutor de la guvern. Pierderile în recolta de grâu – aproape 30%
„Ca rezultat, mulți procesatori au fost nevoiți să revizuiască în sens descendent obligațiile contractuale de aprovizionare cu cartofi de la fermieri”, au explicat experții.
O altă problemă în 2024 au fost condițiile meteorologice nefavorabile. În țările din nordul UE, în special Belgia și Țările de Jos, fermierii au fost nevoiți să amâne plantarea cartofilor, ceea ce, cel mai probabil, va duce la o întârziere a recoltării. În plus, plantațiile de cartofi sunt în mod clar mai afectate decât de obicei de mană și de alte boli și dăunători.
„Acest lucru a dus deja la tensiuni pe piață, iar prețurile sunt în prezent la un nivel maxim”, au adăugat experții.
Citește și: Ucraina: Recolta de porumb în 2024 ar putea scădea cu şase milioane tone, din cauza caniculei
În ciuda faptului că Comisia Europeană scade constant prognoza privind recolta de cartofi în UE, recolta brută poate fi totuși apropiată de indicatorii medii din ultimii cinci ani. Totuși, pentru a stabiliza piața și a reduce prețurile la niveluri mai acceptabile, producția de cartofi din UE, conform unor estimări foarte grosiere, ar trebui să fie cu 3-5% mai mare.
