Pâinea s-a scumpit peste noapte. Aurel Popescu, ROMPAN: Prețurile mai pot urca și în perioada următoare


Prețul pâinii a crescut peste noapte, prețul grâului a rămas același. Începând de astăzi vineri – 1 august prețul pâinii crește după ce TVA-ul la produse de panificație a fost majorat de la 9% la 11%, iar pentru produsele de patiserie și dulciurile cu un conținut de zahăr mai mare de 10% TVA-ul ajunge la 21%. Astfel, cozonacul, biscuiții dar și alte produse nu mai sunt exceptate du TVA de 9% și intră și ei la acest TVA crescut, conform președintelui ROMPAN, Aurel Popescu.
De astăzi, vineri – 1 august, se aplică o serie de majorări de TVA conform noilor măsuri fiscale adoptate prin Legea 141/2025. Pentru produsele de panificație, cota standard de TVA crește de la 19% la 21% astfel că prețul pâinii va crește cu minim 2% doar din TVA dar producătorii mai pot aplica majorări și din cauză că la rândul lor suportă măririle la acciza la motorină și energia electrică. Cei mai mulți vor aplica noi majorări în perioada următoare, pe măsură ce își calculează costul actualizat de producție.

Aurel Popescu, ROMPAN: TVA-ul la produsele de panificație crește de la 9% la 12%. La cele care depășesc adaosul de zahăr de 10%, TVA-ul este majorat de la 9% la 21%
Președintele ROMPAN, Aurel Popescu, a declarat pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO că de la 1 august produsele de panificație au TVA majorat de la 9% la 12 % iar pentru cele cu conținut de zahăr mai mare de 10% TVA-ul crește de la 9% la 21 %.
”Pâinea are TVA 11%, iar produsele de patiserie și dulci cu adaos de zahăr mai mare de 10% intră în categoria de TVA de 21%. Aici intră cozonacul, gogoșile, biscuiți, tot ce depășește 10% ca adaos de zahăr. Această categorie era până acum exceptată, avea TVA 9%, iar acum nu mai este exceptată, iar creșterea este de până la 21%, deci o majorare de 12% la TVA”, a spus Aurel Popescu pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO.
Prețul pâinii ar putea ”suporta” și alte majorări
Aurel Popescu a completat că această creștere minimă de 2% la prețul pâinii ar putea fi ”completată” de producători și comercianți și cu alte majorări pe care le suportă la rândul lor.
”Probabil că majoritatea colegilor vor lua în calcul și influențele de la combustibil cu acciza majorată la motorină și majorările la energie electrică care vor aduce plus de costuri. Este o creștere obligatorie de 2% de la TVA, iar mai departe fiecare operator economic își calculează influențele și poate aplica majorări și în perioada următoare, pe măsură ce este evaluat noul cost real de producție, cu toți factorii implicați”, ne-a mai spus Aurel Popescu.
Cert este că, începând de astăzi, cea mai ieftină pâine nu mai poate fi găsită sub prețul psihologic de 2 lei. Vorbim aici de banala franzelă, în timp ce specialitățile au prețuri ce pornesc de la 5 lei.
În cazul grâului, prețul acestuia nu pare să fi suferit încă majorări, ba chiar ar putea să fie afectat de costurile logistice mai mari, inclusiv pe partea de transport. Ieri, prețul grâului DAP Constanța era de 199 de euro pe tonă pentru calitate de panificație și de 194 de euro pentru grâul furajer.