Strategia pe orz – câștigătoare pentru fermierii români. Orzul a ajuns din urmă grâul la preț și are căutare la export
Violina Gorcinschi-Jitaru -
Orzul, la același preț cu grâul pe piața europeană. Comercianții de cereale oferă aceleași prețuri pentru orzul furajer ca și pentru grâu, o situație fără precedent. În mod normal, diferența de preț este de 15 până la 20 de euro sau mai mult. Dar care sunt motivele acestei situații neobișnuite? Comercianții de cereale caută explicații. România a avut cel mai mult de câștigat din această situație, fiind exportator de top la orz, care s-a scumpit în ultima vreme.
Comercianții de cereale primesc în prezent prețuri la orzul furajer la fel de mari ca cele la grâul furajer. Acesta este un caz rar. În mod normal, diferența de preț dintre orz și grâu este de cel puțin 15 până la 20 de euro pe tonă – sau chiar mai mult. Prețurile ridicate la orz în comparație cu grâul înseamnă că orzul pentru malț este uneori vândut chiar și ca orz furajer, potrivit comercianților de cereale.
Pe piața angro și în portul de export din Hamburg, orzul furajer se tranzacționează în prezent la prețuri angro de aproximativ 194 euro pe tonă. Pe piețele angro din estul Germaniei, prețurile orzului sunt de aproximativ 175 euro pe tonă. Angrosiștii și exportatorii din Hamburg plătesc în prezent 198 euro pe tonă pentru grâul furajer, cu doar 4 euro mai mult decât pentru orz.
Acum exact un an, comercianții din Hamburg plăteau 221 de euro pe tonă pentru grâul furajer și 197 de euro pentru orz – o diferență de preț de 24 de euro pe tonă, raportează Agrarheute.
Situația nu este diferită în Franța vecină. La Rouen, cel mai important centru comercial de cereale și port de export, prețurile cerute pentru orzul furajer sunt în prezent în jur de 183 de euro pe tonă – în timp ce grâul de calitate standard se vinde la 186 de euro.
Exporturile de orz s-au mai mult decât dublat – orzul este insuficient?
Care sunt motivele acestei apropieri extraordinare a prețurilor la orz și grâu? Comercianții invocă în principal exporturile excepțional de puternice de orz în comparație cu grâul.
Cifrele Comisiei Europene arată că, până la 21 noiembrie, țările UE exportaseră deja 4,39 milioane de tone de orz. Aceasta reprezintă o creștere semnificativă de 132% față de aceeași perioadă a anului trecut, când doar 1,89 milioane de tone de orz au fost vândute către țări terțe. În același timp, importurile de orz în UE (parțial din cauza recoltei slabe din Ucraina) au scăzut cu 68%, ajungând la 185.000 de tone.
Citește și: Arabia Saudită a cumpărat 300.000 de tone de grâu. Surse probabile: România și Rusia
În ceea ce privește exporturile de grâu moale, Comisia raportează că acestea se ridică, până în prezent, la 9,1 milioane de tone – cu 5% mai puțin decât în aceeași perioadă a anului trecut, când 9,7 milioane de tone de grâu au fost vândute către țări terțe. În același timp, însă, importurile de grâu s-au redus, de asemenea, cu aproximativ jumătate, de la 3,8 milioane de tone anul trecut la 1,8 milioane de tone în acest sezon.
Dar să revenim la orz: Cei mai mari exportatori ai UE – și, prin urmare, cei mai mari beneficiari ai prețurilor ridicate – sunt România și Franța, urmate la o oarecare distanță de Germania. România a exportat până în prezent 1,79 milioane de tone de orz, Franța 1,66 milioane de tone, iar Germania 440.000 de tone de orz către țări terțe.
Principalii cumpărători de orz european au fost până acum Arabia Saudită și China, urmate la o oarecare distanță de Iordania, Turcia și Libia.
Prețurile la cereale – în general, scăzute
Per total, însă, evoluția prețurilor pe piața cerealelor a rămas slabă. Prețurile de pe Euronext abia au beneficiat de pe urma creșterii piețelor nord-americane ieri, 27 noiembrie. Euro chiar s-a apreciat ușor față de dolar, depășind 1,16. Această mișcare ascendentă a euro a declanșat, de fapt, o presiune descendentă asupra prețurilor.
Prețurile grâului și orzului au scăzut ușor, parțial pentru a stimula activitatea de export. Exportatorii europeni se confruntă cu oportunități limitate de vânzare pentru grâul de panificație din cauza concurenței din regiunea Mării Negre și America de Sud, care pune presiune în scădere asupra prețurilor, chiar și spre sfârșitul anului.
În ciuda stocurilor substanțiale, fermierii rămân reticenți în a vinde, având în vedere prețurile actuale scăzute la grâu. Pe de altă parte, țările importatoare profită de cotațiile actuale pentru a se repoziționa, cum ar fi Turcia, care a comandat cantități mari de grâu rusesc.
Cererea de orz furajer rămâne ridicată, o nouă licitație din Tunisia fiind în curs de desfășurare. Prețurile au crescut la Chicago în ajunul Zilei Recunoștinței. Piața futures din SUA a rămas închisă ieri pentru tranzacționarea diverselor contracte agricole americane.
