Analiști: Porumbul va fi mai scump ca grâul în 2026
Violina Gorcinschi-Jitaru -
Porumbul va fi mai scump ca grâul în 2026. Aceasta este prognoza analiștilor, bazându-se pe dinamica cererii-ofertă de pe piața europeană. Prețurile grâului, însă, au reușit să mențină pragul important de 191,50 euro/tonă. Porumbul este acum la fel de scump. 2025 a fost un an bun pentru recoltă, dar unul dificil pentru fermieri, deoarece prețurile scăzute la cereale din Europa de Vest nu le acoperă costurile de producție, au spus analiștii.
Piețele agricole intră în 2026 cu stocuri substanțiale de grâu, cerere continuă de porumb și două necunoscute majore: starea industriei agricole din Ucraina după patru ani de război și revenirea (sau lipsa acesteia) Chinei pe piața cerealelor. Prețurile grâului din Chicago au stagnat vineri seara, 9 ianuarie, încheind o săptămână care a fost totuși marcată de o redresare semnificativă a prețurilor cerealelor.
Intensificarea atacurilor aeriene rusești în Ucraina și asupra navelor comerciale din regiunea Mării Negre a dus la o creștere rapidă a primelor de risc în zonă, în urma reaprinderii speranțelor de pace până la sfârșitul anului 2025. Vremea uscată din Midwest (SUA) și prognozele de precipitații persistent scăzute au contribuit, de asemenea, la reluarea tendinței ascendente a prețurilor grâului în ultimele zile.
Cu toate acestea, concurența grâului rusesc și argentinian pe piața internațională slăbește această tendință, în ciuda îngrijorărilor tot mai mari cu privire la următoarea recoltă din SUA. Se așteaptă ca actualul deficit de apă din Midwest să persiste pe tot parcursul lunii ianuarie, în timp ce o altă scădere a temperaturii sub -8°C a fost prognozată pentru anumite părți din Kansas în weekend.
Euro scump, stocuri mari de grâu în țările exportatoare
Începutul anului 2026 continuă să fie marcat de turbulențe geopolitice și incertitudine. După Venezuela, Iranul este acum în centrul atenției. Având în vedere instabilitatea și conflictul SUA – Iran din ultimele zile, prețul petrolului a crescut.
Noua primă de risc a dus prețul petrolului în New York la aproape 60 de dolari pe baril. În această lume incertă, dolarul își recapătă o parte din statutul său de refugiu sigur. Cu toate acestea, acesta rămâne afectat de tensiunile reînnoite cu administrația Trump, așa cum a explicat președintele Rezervei Federale, Jerome Powell, weekendul trecut.
În acest context, cursul de schimb euro/dolar a atins vineri un minim al ultimei luni de 1,1618, înainte de a crește din nou peste 1,1650 la începutul acestei săptămâni. Aceste măsuri de politică monetară au permis prețurilor să închidă în creștere pe Euronext vineri seară.
În timp ce creșterile prețurilor la grâu și porumb au fost destul de moderate din cauza stocurilor mari de grâu din principalele țări exportatoare, scumpirea rapiței a fost semnificativ mai pronunțată, ajungând la peste 470 euro/t. Contractul Euronext pentru rapiță a înregistrat o diferență de 25 euro/t între maximul de vineri și minimul din săptămâna precedentă.
Citește și: Lege în Monitorul Oficial: Licențierea importurilor din Ucraina a fost prelungită până la 31 decembrie 2026
Porumbul, mai scump ca grâul în 2026. Tendințele care influențează prețurile
Prețurile grâului s-au menținut peste pragul psihologic important de 191,50 euro/t la sfârșitul săptămânii. Recenta creștere a prețurilor se datorează în mare măsură revenirii riscurilor geopolitice, pe măsură ce escaladarea tensiunilor internaționale devin din ce în ce mai evidente. În cazul porumbului, pragul cheie de 190 euro/t pentru contractul din martie a fost depășit, într-un mediu în care oferta europeană rămâne relativ limitată.
Acest lucru este cu atât mai adevărat cu cât principalul furnizor al regiunii, Ucraina, se confruntă cu dificultăți de recoltare. În acest context, porumbul francez a fost foarte solicitat încă de la începutul sezonului, ceea ce ar trebui să permită exporturi de aproape 4 milioane de tone în Uniunea Europeană în anul de comercializare 2025/26. Un astfel de nivel a fost atins ultima dată în anul de comercializare 2021/22. Convergența prețurilor grâului și porumbului îi determină pe importatori să achiziționeze din ce în ce mai mult grâu de măcinat pentru hrana animalelor.
Prețurile rapiței continuă să fluctueze pe măsură ce se apropie data de expirare a opțiunilor din februarie pe Euronext. Atenția este acum concentrată asupra contractului din mai, care se menține peste pragul important din punct de vedere psihologic de 460 euro/t. Pe lângă situația de la fabricile de ulei din Ucraina, vizita prim-ministrului canadian în China generează un optimism reînnoit. Negocierile programate pentru 13-17 ianuarie se vor concentra pe posibilitatea ca Canada să reia exporturile de produse complexe din rapiță către China.
Piețele de cereale așteaptă, de asemenea, publicarea raportului lunar al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA). Traderii anticipează o scădere a producției de porumb din SUA în 2025 și o suprafață semnificativ mai mică de grâu de iarnă din SUA decât anul trecut. Traderii se așteaptă, de asemenea, la o revizuire în jos a previziunilor privind producția de porumb din SUA pentru 2025.
Prețurile cerealelor nu acoperă costurile
2025 a fost un an bun pentru recoltă, dar unul dificil pentru fermieri, deoarece prețurile scăzute la cereale din Europa de Vest nu le-au acoperit costurile de producție, notează analistul francez Damien Vercambre de la Inter-Courtage pe terre.net, citat de Agrarheute. În cel mai recent raport privind mărfurile, UBS Bank afirmă că prețurile reale la cereale în 2025 au fost aproape de cele mai scăzute niveluri din ultimii patruzeci de ani.
„Se așteaptă o ușoară scădere a suprafețelor cultivate cu cereale în perioada 2026–2027, din cauza creșterii mai lente a suprafețelor cultivate în SUA și Brazilia, precum și a cererii continue”, prevede raportul. Unii analiști consideră că evoluția prețurilor pieței cerealelor în 2026 va depinde în special de evoluțiile din Ucraina, de cererea de cereale din China și de prețurile îngrășămintelor.
Situația porumbului, pentru care cererea globală este mare, iar rezervele sunt în scădere, necesită o monitorizare atentă – chiar mai mult decât în cazul grâului, care beneficiază de stocuri substanțiale deținute de marii exportatori.
„Exporturile de porumb din SUA sunt în prezent în plină expansiune, în special pentru că SUA sunt singura țară care încă deține cantități mari și pentru că Ucraina, principalul furnizor al Uniunii Europene în această perioadă a anului, se confruntă cu o scădere semnificativă a exporturilor sale”, explică Sébastien Poncelet de la Argus Media.
Citește și: Evoluția resurselor de cereale și produse din cereale în România: Minus 6,384 milioane tone în 2024
Ceilalți mari producători de porumb, Argentina și în special Brazilia, nu vor începe următoarele campanii de export decât în martie, respectiv iulie. Una dintre întrebările cheie se referă la situația din Ucraina, unul dintre cei mai mari patru exportatori de porumb din lume, după patru ani de război.
„Întregul lanț de aprovizionare al sectorului funcționează la capacitate redusă”, în special din cauza penelor de curent, potrivit lui Poncelet.
