AFF – parteneriat cu Primăria Sectorului 1 pentru dezvoltarea Pieței Producătorilor Autohtoni
Oana Timar -
Mai puțini intermediari, mai mult gust românesc. Primăria Sectorului 1 a nunțat că a semnat astăzi, marți – 3 martie, un parteneriat cu Asociația Forța Fermierilor (AFF) pentru dezvoltarea proiectului „Piața Producătorilor Autohtoni”. Autoritatea locală își propune, ca prin acest demers, să aducă mai aproape de locuitori produse românești autentice, la prețuri accesibile și fără intermediari.
Proiectul Primăriei Sectorului 1 cu AFF va începe în Piața Agroalimentară Dorobanți, care va deveni piață-pilot, urmând ca modelul să fie extins și în alte piețe din Sectorul 1, astfel încât cât mai mulți locuitori să aibă acces la produse românești autentice. Deschiderea oficială este programată pentru 3 aprilie 2026.
O piață permanentă, cu evenimente tematice în fiecare weekend
Piața Producătorilor Autohtoni va funcționa de luni până duminică. În fiecare weekend vor fi organizate târguri tematice dedicate regiunilor istorice sau produselor de sezon. Pe lângă cumpărături, vizitatorii vor putea participa la degustări, demonstrații culinare și evenimente gastronomice.
”La Piața Dorobanți vor fi prezenți producători atent selectați de legume și fructe românești, carne și preparate din carne, lactate și brânzeturi din toate regiunile țării, pește – cu accent pe păstrăv românesc și pește din Marea Neagră –, dar și produse de panificație, miere, conserve și alte specialități locale. Ne dorim ca piața să fie locul în care știi de unde vine mâncarea pe care o pui pe masă și în care poți sta de vorbă direct cu cel care a produs-o”, se arată într-un comunicat al Primăriei Sectorului 1.
Educație pentru o alimentație sănătoasă
Parteneriatul include și organizarea de activități de educație gastronomică pentru elevii din unitățile de învățământ din Sectorul 1. Atelierele și întâlnirile cu producători localii își propun să promoveze o alimentație sănătoasă și să îi apropie pe copii de ideea de produs românesc, proaspăt și de sezon. Obiectivul este ca educația pentru o viață sănătoasă să ajungă concret în școlile din sector, nu să rămână doar un principiu pe hârtie.
Expunere la piețele volante
Inițiativa vine în continuarea piețelor volante organizate anul trecut în mai multe cartiere din Sectorul 1, unde producătorii locali au ajuns direct în mijlocul comunității. Pentru mulți locuitori a fost prima ocazie de a cumpăra direct de la fermieri, fără intermediari.
”Vom continua și anul acesta piețele volante și dezvoltăm acum o piață permanentă dedicată producătorilor români, astfel încât accesul la produse locale de calitate să devină o opțiune constantă, nu doar una ocazională”, se mai arată în comunicat.
