Carne de vită din Brazilia, depistată cu hormoni de creștere interziși în UE. O parte din cantitate, deja consumată
Oana Timar -
Autoritățile sanitare veterinare din Uniunea Europeană sunt în alertă după ce, în Olanda, laboratoarele au confirmat în carnea de vită din Brazilia prezența unui hormon de creștere interzis în fermele din UE. În total, ar fi vorba despre două loturi ce totalizează peste 60 de tone de carne, dintre care o parte a fost deja comercializată. Cantități similare au fost raportate și în Irlanda. În România, ministrul Agriculturii, Florin Barbu cere controale la carnea din import pentru a fi evitat consumul de produse ce conțin hormoni sau alte substanțe interzise pe piața UE.
În acest articol:
O anchetă din Olanda a constatat că 5.000 kg de carne de vită braziliană importată, care conține un hormon interzis, au fost „consumate în mare parte” anul trecut. Ancheta a fost efectuată de Autoritatea Olandeză pentru Siguranța Alimentelor și a Produselor de Consum în urma unei retrageri de anul trecut a cărnii de vită din Brazilia care conținea estradiol, un hormon de creștere interzis.
Sistemul rapid de alertă pentru alimente și furaje (RASFF) al UE a notificat statele membre în noiembrie anul trecut că estradiolul, hormonul de creștere interzis în UE, a fost identificat în transporturi de carne de vită din Brazilia. Controalele și auditurile UE au dus la retragerea acestei cărni de vită în noiembrie, însă o parte din lot intrase deja în lanțul alimentar al UE prin Olanda.
Florin Barbu: Importurile necontrolate din țările Mercosur trebuie să se oprească
Cazurile de carne din Brazilia depistate cu hormoni de creștere au întărit poziția ministrului Agriculturii, Florin Barbu, care a avertizat cu privire la aceste importuri cu risc. ”Importurile necontrolate din țările Mercosur trebuie să se oprească! Am spus-o încă de anul trecut: nu mă opun comerțului, mă opun accesului necontrolat al produselor alimentare pline de hormoni și pesticide, pe mesele românilor.
Am cerut Comisiei Europene două măsuri urgente:
Carnea de vită cu hormoni a ajuns în mai multe țări UE
Autoritatea pentru Siguranța Alimentară din Irlanda (FSAI) a fost, de asemenea, notificată pe 12 decembrie de către Agenția pentru Standarde Alimentare din Irlanda de Nord că un lot de carne de vită, cu data de expirare 31 octombrie 2025 – provenind de la animale care fuseseră tratate cu estradiol – fusese distribuit din Irlanda de Nord către trei întreprinderi alimentare din Republica Irlanda în septembrie, potrivit Agriland.ie.
FSAI a declarat că 128 kg de carne de vită braziliană care conținea hormonul de creștere interzis au intrat pe piața irlandeză. Se înțelege că carnea de vită care ajunsese în Republica Irlanda fusese importată din Brazilia de către o companie din Olanda, apoi mutată către o companie din Germania, apoi în Irlanda de Nord și, în final, către trei comercianți cu amănuntul din Republica Irlanda.
Conform FSAI, carnea de vită cu hormonul interzis a fost, cel mai probabil, achiziționată și consumată de consumatori din Irlanda.
Într-o actualizare transmisă luna aceasta parlamentului țării, secretarul de stat olandez pentru sănătate a confirmat că Autoritatea olandeză pentru siguranța alimentelor și a produselor de consum a stabilit că șase transporturi de carne de vită braziliană care conținea hormonul interzis au intrat în UE prin Olanda. Secretarul de stat olandez pentru sănătate a detaliat că patru loturi de carne, în valoare de 62.781 kg, au fost importate de doi importatori, 13.868 kg de un importator elvețian și 48.913 kg de un importator belgian. Lotul de carne congelată importat de importatorul belgian nu a intrat în Olanda.
În plus, două transporturi de aproximativ 25.000 kg fiecare au fost urmărite până la doi importatori olandezi. Este vorba despre carne congelată. La cererea Autorității Olandeze pentru Siguranța Alimentelor și a Produselor de Consum, aceste transporturi au fost blocate de importatori.
Cu toate acestea, în actualizarea către parlamentul țării, secretarul de stat olandez pentru sănătate a detaliat, de asemenea, că Autoritatea olandeză pentru siguranța alimentelor și a produselor de consum a instruit companiile să își notifice clienții cu privire la carnea de vită braziliană importată și să se asigure că aceasta nu este distribuită.
Raport oficial al UE: Carnea din Brazilia, cu risc!
Un raport de audit recent al Direcției Generale pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (DG SANTE) a Comisiei Europene a relevat că Brazilia încă nu oferă garanții complete pentru a împiedica exportul către Uniunea Europeană de carne de vită tratată cu 17β-estradiol, un hormon interzis pe piața UE.
Auditul european, realizat în octombrie 2025 și publicat în februarie 2026, a evaluat eficacitatea măsurilor corective implementate de Ministerul Agriculturii și Creșterii Animalelor (MAPA) din Brazilia în urma avertismentelor anterioare din 2024.
Deși autoritățile braziliene au instituit un nou sistem privat de trasabilitate, numit Protocolul pentru exportul de bovine femele (PEFB), pentru a separa animalele tratate, Comisia concluzionează că planul de acțiune nu a fost implementat așa cum s-a propus, iar recomandarea critică rămâne nerezolvată.
Documentul indică deficiențe operaționale semnificative, subliniind că procedurile de certificare au eșuat, permițând ca carnea provenită de la animale tratate să ajungă la export.
Mai exact, auditul a reușit să urmărească și să documenteze faptul că produsele provenite de la femele tratate cu 17β-estradiol au fost incluse în transporturile către UE sub protecția a 15 certificate sanitare.
Una dintre cele mai critice constatări pentru operatorii B2B este lipsa de transparență comercială. Potrivit Comisiei, autoritățile braziliene nu au informat importatorii din UE cu privire la includerea acestor produse neeligibile în transporturile lor, o încălcare directă a reglementărilor UE.
Raportul subliniază că această acumulare de deficiențe „subminează încrederea” în capacitatea autorității competente a Braziliei de a asigura respectarea angajamentelor sale.
Este demn de remarcat faptul că, într-o notă pozitivă, raportul a abordat o recomandare anterioară privind performanța și validarea rețelei braziliene de laboratoare pentru controlul reziduurilor.
Spania: Hormonii, legali în Brazilia în fermele de vaci de carne
Constatările de la Bruxelles au declanșat semnale de alarmă și în industria spaniolă. PROVACUNO avertizează că acest raport confirmă ceea ce denunță de ceva vreme. Organizația interprofesională subliniază că în țările Mercosur există sisteme de producție care sunt interzise în Europa și „clasificate în Codul nostru penal drept infracțiuni împotriva sănătății publice”.
Problema, clarifică PROVACUNO, nu este faptul că Brazilia folosește hormoni în producția sa, deoarece acest lucru este legal acolo. Problema critică este lipsa totală de măsuri care să garanteze că această carne nu ajunge pe piața europeană.
Prin urmare, ei transmit un mesaj direct instituțiilor: „Întrebarea ar trebui adresată politicienilor naționali și europeni, care promovează un acord ambițios cu țările Mercosur.” Ei cer ca acești politicieni să le explice consumatorilor cum este posibil ca în țară să intre carne produsă cu hormoni și antibiotice care promovează creșterea.
