Fermierii – cheltuieli uriașe pentru a-și proteja culturile de îngheț: ”Arzi la propriu zeci de mii de euro pe noapte”
Oana Timar – Agrointeligența
Fermierii – cheltuieli uriașe pentru a-și proteja culturile de ger. În ultimele nopți, pomicultorii nu au închis un ochi, ci s-au aflat în livezi pentru a monitoriza temperaturile și diferitele sisteme menită să prevină înghețarea florilor. Cele mai mari investiții le-au făcut proprietarii de livezi de cireși care anul trecut, din cauza înghețului târziu din aprilie, au rămas fără fructe, iar acum vor să prevină această situație pentru recolta din 2026.
În județul Cluj, la Ferma Steluța, investițiile pentru salvarea producției de cireșe din acest an a ajuns la zeci de mii de euro pe noapte. Proprietarii livezii au ales să ”încălzească” pomii, iar soluțiile folosite au necesitat nu doar o cheltuială uriașă, ci și o mobilizare a lucrătorilor din fermă pe tot timpul nopții.
”Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro. Nu e o exagerare. E realitatea unei nopți de primăvară în care temperaturile au scăzut sub zero și livada noastră de cireși era la un pas să fie distrusă de înghețul târziu. 4.000 de lumânări antiîngheț aprinse printre rânduri. 40.000 de euro transformați în fum și căldură, ca să salvăm florile de cireș care, peste câteva săptămâni, vor deveni fructele pe care le veți găsi pe piață. Astǎ noapte, 20 de oameni din echipa Ferma Steluța nu au închis un ochi. Toată noaptea, pe ger, printre rânduri, au aprins lumânare cu lumânare, le-au supravegheat, le-au stins la răsărit. 20 de oameni care au lăsat deoparte liniștea sărbătorii pentru a salva livada, pentru că atunci când natura lovește, nu există pauză și nu există “mai vedem mâine” – au postat reprezentanții Fermei Steluța.
Pomicultorii atrag atenția și că în prețul cireșelor se regăsesc și astfel de investiții fără de care producția ar fi zero.
La Mehedinți, o fermă de afini și-a ”înghețat” plantele pentru a le proteja…de îngheț
Cu o investiție făcută cu cap, cheltuieli precum cea de la Ferma Steluța pot fi evitate. Spre exemplu, într-o fermă de afine din județul Mehedinți, proprietarul a gândit din timp dotarea plantației cu un sistem de aspersie. Încă de ieri noapte, când temperaturile au coborât la -3 grade, arbuștii au fost protejați prin „ploaia” care a fost declanșată înainte și care a format un ”scut” pentru plante.
”Când temperaturile scad sub pragul de îngheț, nu este pusă în pericol doar cultura, ci o întreagă investiție! Echipa Netafim powered by EPRS Romania este alături de partenerii săi exact atunci când contează cel mai mult. Sistemele antiîngheț pe care le proiectăm și instalăm oferă protecție culturilor în momentele critice, fiind soluții eficiente atât pentru livezi, cât și pentru plantațiile viticole. Un sistem antiîngheț nu este doar un echipament, ci o adevărată asigurare pentru cultura ta”, au postat reprezentanții companiei Netafim România, cei care au furnizat sistemul antiîngheț în ferma din județul Mehedinți.
Sistemul de aspersie antiîngheț protejează plantele nu prin încălzirea aerului, ci printr-un efect termic legat de înghețarea apei. Când apa trece din stare lichidă în gheață, ea eliberează căldură. Acea căldură ajută la menținerea țesuturilor plantei în jur de 0°C, chiar dacă aerul din jur coboară sub zero. Asta înseamnă că, dacă planta este acoperită continuu cu un strat de apă care îngheață treptat, temperatura la suprafața plantei poate rămâne suficient de ridicată ca să evite distrugerea mugurilor, florilor sau fructelor tinere. Singurul ”minus” al acestei soluții este că este nevoie de un debit suficient de mare de apă care trebuie aplicată fără întrerupere pe toată durata episodului de îngheț.
