România – Capitala Aberdeen Angus. Începe Forumul care poate schimba complet zootehnia românească!
Oana Timar – Agrointeligența
Forumul European Angus 2026 reprezintă momentul care poate schimba complet zootehnia românească. Organizat în premieră în țara noastră, evenimentul găzduit de Asociația Aberdeen Angus România în perioada 11-18 mai va reuni sute de crescători și de specialiști la nivel global. Este o ocazie unică pentru ca România să prezinte întregii lumi nivelul ridicat al performanței din fermele locale, dar și forța comercială pe care fermierii români o au pe o piață într-o continuă creștere, piața cărnii de vită premium.
Forumul European Angus are loc în România în perioada 11-18 mai și este organizat pentru prima dată în țara noastră de către Asociația Aberdeen Angus România, organizația care deține la acest moment și președinția Secretariatului European Aberdeen Angus, cu un mandat de doi ani pentru a coordona activitățile rasei la nivel european.
Organizarea prestigiosului eveniment în țara noastră nu a venit de la sine, ci a fost câștigată printr-un concurs de proiecte pe care echipa Asociației Aberdeen Angus România, cu coordonarea Directorului Executiv Dragoș Manea și a Președintelui Marcel Olteanu, l-au prezentat organizației europene.
”Turul nostru EAF 2026 va începe din Cluj-Napoca pe 11 mai și se va încheia pe 18 mai, la București. Turul va marca puncte turistice cheie din țara noastră, cum ar fi: Cluj-Napoca, Sovata, Biertan , Sibiu, Castelul Dracula, Brașov și București . În această călătorie prin țara noastră remarcabilă, vom vizita ferme de animale pentru reproducere, îngrășătorii, stația de testare a taurilor, abator și expoziție de animale„, a declarat Președintele Asociației Aberdeen Angus România, Marcel Olteanu.
Momentele cheie ale Forumului Aberdeen Angus sunt reprezentate de vizitele în ferme și în centrele de abatorizare și de prelucrare a cărnii de vită premium. Despre programul evenimentului a vorbit Directorul Executiv al Asociației, Dragoș Manea:
”Începem de la Cluj, din zona Gherla, cu prima vizită la Angus House Farm – fermă de reproducție. În aceeași zi mergem la Carna Carpatica, la cel mai mare abator specializat pe vită Angus din România.
Pe 13 mai vom avea evenimentul la ferma noastră de testare, la Mureș. La Cibu, comuna Fântânele, vom organiza o expoziție de animale: vrem să aducem cele mai bune femele – tineret femelă și vaci din toată România, pe varietăți genetice. Tot acolo vom avea licitație cu taurii din ferma de testare și cu tauri de reproducție. După eveniment, spre seară, mergem la Black Angus Farm, la Măgherani, unde vizităm ferma și partea de măcelărie. Va fi un show gastronomic ce va pune în valoarea întreaga carcasă a taurinelor Angus.
Pe 14 mai ajungem la Sibiu unde vizităm două ferme Karpaten Meat. Ei sunt primii care au adus Angus în România și care au un sistem integrat: reproducție, creștere, îngrășare, finisare, abatorizare.
Pe 15 mai plecăm spre Brașov, cu oprire la Andro Angus Cârțișoara, o fermă care are, de asemenea, un sistem integrat: punct de sacrificare în fermă, carmangerie și vânzare, propriul magazin în Sibiu. Ei combină Angus cu partea de vacă de lapte, într-un sistem intensiv.
Urmează vizitarea Castelului Bran, un punct turistic important pe care nu puteam să nu îl prezentăm invitaților noștri străini. Apoi ne oprim la Întorsura Buzăului, la Floroaia, la Domeniul Vaduri: fermă de familie la aproape 1.000 de metri altitudine, cu sistem integrat și carmangerie, plus un mic restaurant.
Pe 16 mai mergem spre București, iar în drum vizităm o fermă mare din județul Dâmbovița – aproximativ 1.500 de capete, cu sistem integrat, carmangerie și vânzare.
Pe 17 mai, la București, va avea loc forumul propriu-zis, conferința evenimentului”.
