Speranță pentru micii fermieri din Bucovina: noi procesatori s-au arătat interesați să le preia laptele
Roxana Dobre – Agrointeligența
O primă rază de speranță pentru micii fermieri din Bucovina care nu mai au unde vinde laptele, după ce firma Lactalis, procesatorul care îl colecta i-a anunțat că va rezilia contractele în această vară. Crescătorii de vaci vor mai face livrări către acest mare procesator doar până pe 15 august și sunt în căutarea unor noi parteneri pentru valorificarea laptelui, în condițiile în care prețurile au scăzut semnificativ.
Crescătorii de animale din comuna Fundu Moldovei și din localitățile învecinate din județul Suceava se confruntă cu incertitudine după ce au fost anunțați că, începând cu 15 august, contractele cu Lactalis de colectare a laptelui vor înceta. Fermierii au primit deja preavizele din partea firmei iar acum crescătorii se zbat să identifice alți procesatori sau colectori care să le intermedieze vânzarea laptelui.
Citiți și: „Nu știm ce vom face cu laptele după 1 august”. Apel disperat al micilor fermieri
Lactalis mai preia laptele micilor fermieri doar până la jumătatea lunii august
Potrivit Adelei Andronicescu, o crescătoare care livrează lapte pentru Lactalis, fermierii au primit notificări cu două luni înainte privind încetarea contractelor de colectare.
„Ne-au dat preaviz cu două luni înainte. Ne-au anunțat că de la 15 august încetează contractele de lapte și trebuie să facem contracte cu altcineva”, a declarat aceasta pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO.
Până la acea dată, fermierii speră să găsească noi procesatori care să preia producția de lapte din zonă, și care să acopere toată cantitatea pe care fermele o pot livra.
În prezent din comuna Fundu Moldovei se colectează aproximativ 4.500 de litri de lapte pe zi. Producția provine în principal de la ferme familiale și gospodării cu efective relativ reduse. Deși nu există o evidență exactă a numărului de animale afectate, crescătorii spun că majoritatea exploatațiilor au între 10 și 30 de vaci, iar impactul deciziei se resimte la nivelul întregii comunități.
O primă speranță a venit de la alți procesatori
După ce crescătoarea Adela Andronicescu a făcut mai multe apeluri în mediul online, au apărut și primele contacte din partea unor procesatori care analizează posibilitatea preluării laptelui. Printre aceștia se numără și compania Niro, care colectează deja lapte din zonă.
Totuși, capacitatea de procesare și cantitățile care pot fi preluate rămân necunoscute, iar condițiile viitoarelor contracte nu au fost încă stabilite.
„Cum se fac contractele, atunci o să știm. Nu știm încă la ce prețuri vor colecta dar sunt discuții și cu fabrica de produse lactate Niro din Gura Humorului, care nu poate prelua însă toată cantitatea. Și au mai fost colectori interesați, să ia și să vândă ei mai departe procesatorului. Până acum nimic semnat, concret”, a explicat un alt producător. Conform acestuia, prețul laptelui la vechiul procesator a variat în funcție de cantitatea livrată. În perioadele mai bune, fermele mari au primit până la 2 lei pe litru, în timp ce alți furnizori au fost plătiți cu aproximativ 1,50 lei pe litru.
În prezent, pentru unii producători mici de lapte, prețul a coborât până la 80 de bani pe litru, nivel considerat nesustenabil de fermieri.
Fermele mici se tem că vor rămâne fără piață de desfacere
Una dintre principalele preocupări este situația micilor producători. Crescătorii se tem că procesatorii vor prefera fermele care pot livra cantități mari, în timp ce gospodăriile cu producție redusă ar putea avea dificultăți în găsirea unui cumpărător. Reprezentanții fermierilor susțin însă că laptele produs în fermele mici are aceeași calitate și nu ar trebui exclus din lanțul de colectare.
„Sunt și ferme mai mici, dar oamenii dau pe piața tot lapte bio. E tot același lapte, ei din asta trăiesc”, a spus unul dintre crescători.
Crescătorii atrag atenția că laptele produs în zonă este obținut în condiții specifice agriculturii montane și că reprezintă o resursă importantă pentru comunitățile locale. În lipsa unor soluții rapide pentru colectare și procesare, fermierii avertizează că există riscul ca o parte dintre producători să renunțe la activitate, ceea ce ar afecta atât economia locală, cât și oferta de lapte românesc de pe piață.
