Piața cerealelor, la zi. În bazinul Mării Negre grâul scade, orzul e volatil iar porumbul așteaptă verdictul vremii
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Piețele de cereale debutează în iulie într-un climat de incertitudine controlată: stocurile globale de grâu rămân confortabile, iar condițiile foarte bune pentru porumbul american limitează orice creștere susținută a prețurilor. Grâul MATIF cedează ușor în timp ce porumbul european atinge noi maxime. Cererea internațională rămâne activă: Arabia Saudită licitează pentru 655.000 tone de grâu, iar Iordania caută 120.000 tone de grâu de panificație și 120.000 tone de orz furajer.
În acest articol:
Pentru fermierii români, tabloul actual al pieței oferă câteva repere practice clare. La grâu, presiunea prețurilor vine din toate direcțiile – Rusia vinde cu 22% mai ieftin decât anul trecut, Ucraina accelerează exporturile, iar un euro puternic reduce competitivitatea europeană – ceea ce sugerează că așteptarea unor prețuri semnificativ mai bune pe termen scurt este puțin probabilă. La porumb, situația este mai favorabilă: maxime noi pe Euronext și incertitudine climatică în Franța și Ucraina mențin o primă de risc în prețuri, dar această fereastră depinde exclusiv de evoluția vremii în iulie.
Porumbul stabilește noi maxime în Europa, în timp ce Brazilia promite o recoltă mai mare
La Bursa Euronext, contractul pentru grâu cu livrare în septembrie a închis în scădere cu 0,5%, la 202 EUR/t, influențat de aprecierea monedei euro și de perspectivele unor recolte consistente în regiunea Mării Negre. În schimb, porumbul și-a continuat avansul, contractul cu livrare în noiembrie crescând cu 1,1%, până la 228,75 EUR/t, după ce a atins un nou maxim al contractului, de 229 EUR/t. Evoluția este susținută de îngrijorările privind impactul vremii calde și secetoase asupra culturilor din Franța și Spania, precum și de estimările privind o posibilă reducere cu 30% a producției franceze de porumb.
Pe de altă parte, consultanța StoneX și-a majorat estimarea privind a doua recoltă de porumb a Braziliei din sezonul 2025/26 la 107,5 milioane de tone, cu 1,4% peste prognoza din iunie, pe fondul unor randamente mai bune și al extinderii suprafețelor cultivate în statul Mato Grosso. Totodată, estimarea pentru producția totală de porumb a fost revizuită în creștere cu peste 1 milion de tone, la 138,4 milioane tone. Pentru soia braziliană, StoneX a majorat ușor prognoza, cu 0,1%, până la 182,1 milioane tone pentru sezonul 2025/26.
La Bursa CME, grâul a rămas cea mai puternică dintre marile culturi agricole, contractul din septembrie închizând la aproximativ 220 USD/t, în timp ce grâul din Kansas a urcat la circa 235 USD/t, susținut de perspectivele unei producții reduse în SUA, Canada și de riscurile climatice din Europa și Rusia. Porumbul a închis la aproximativ 167 USD/tonă, cu o ușoară creștere, investitorii urmărind îmbunătățirea prognozelor meteo în Corn Belt înaintea polenizării. Soia s-a menținut aproape neschimbată, la circa 417 USD/t, sprijinită de speranțele privind achiziții din China, deși exporturile americane din vechea recoltă au rămas sub așteptările pieței.
Luna iulie debutează cu licitații semnificative pentru grâu și orz
Arabia Saudită a lansat o licitație internațională pentru achiziția a 655.000 de tone de grâu. Autoritatea Generală pentru Securitate Alimentară (GFSA) a solicitat ca grâul să fie livrat în 11 transporturi programate în perioada septembrie–octombrie 2026, ce vor fi direcționate către porturile de la Marea Roșie: Jeddah, Jizan și Yanbu deoarece porturile din Golful Persic sunt evitate din cauza perturbărilor de navigație prin Strâmtoarea Ormuz. În luna aprilie, GFSA a achiziționat 985.000 tone de grâu pentru livrări în iunie–august, plătind între 273–285 USD/t C&F (cost și transport inclus).
Iordania, un important importator de grâu românesc, a lansat două licitații internaționale pentru achiziția a câte 120.000 de tone de cereale. Prima licitație lansată de MIT vizează importul a până la 120.000 tone de grâu de panificație, care poate proveni din surse de origine opțională. Termenul-limită pentru depunerea ofertelor este 7 iulie, iar livrările sunt planificate pentru lunile septembrie și octombrie 2026, în transporturi de câte 50.000–60.000 tone. În ultima licitație, de pe 9 iunie, MIT a cumpărat aproximativ 60.000 tone de grâu plătind 275,20 USD/t C&F.
Separat, Iordania a lansat o licitație internațională pentru cumpărarea a până la 120.000 tone de orz furajer. Ofertele pot fi depuse până la 8 iulie, iar livrările sunt prevăzute tot pentru lunile septembrie și octombrie 2026, în transporturi de 50.000–60.000 tone. La ultima licitație, raportată pe 17 iunie, Iordania a rezervat aproximativ 60.000 tone de orz furajer, la un preț estimat la 252 USD/t C&F, urmând să fie livrat în prima jumătate a lunii septembrie.
Grâul pierde din valoare în Rusia, iar evoluția vremii rămâne decisivă pentru porumbul din Ucraina
Prețul grâului în Rusia a înregistrat o scădere semnificativă față de anul trecut. Potrivit estimărilor Eiler și Rosselkhozbank, prețul mediu al grâului de clasa a IV-a s-a situat în trimestrul al doilea din 2026 la aproximativ 152 EUR/t, cu 22% sub nivelul din aceeași perioadă a anului trecut. Datele oficiale arată că declinul a fost și mai accentuat în luna aprilie, când prețul a coborât la 144 EUR/t, cu 27,7% mai puțin comparativ cu aprilie 2025, confirmând presiunea exercitată de oferta ridicată asupra pieței rusești.
Noul sezon 2026/27, început la 1 iulie, aduce un val de căldură care însă nu justifică deocamdată o reducere semnificativă a estimărilor privind producția de porumb din Ucraina. Cultura nu a intrat încă în fazele critice de polenizare și umplere a boabelor, iar prognozele indică temperaturi mai scăzute și precipitații în perioada următoare. În aceste condiții, piața își menține așteptările privind un randament de peste 7,3 t/ha și o producție de peste 32,5 milioane tone. Totuși, dacă în timpul polenizării temperaturile vor depăși 36°C, iar ploile vor lipsi, estimările de producție și prețurile s-ar putea modifica rapid.
Prețurile orzului urmează direcții diferite în Ucraina și Franța, pe fondul evoluțiilor din piață și al condițiilor de recoltare. În Ucraina, cotațiile pentru orzul furajer destinat exportului au scăzut la 183–190 USD/t, pe măsură ce recoltarea avansează și cererea externă se reduce. În Franța, orzul furajer cu livrare în iulie este cotat la 188,5 EUR/t FOB, în timp ce orzul de primăvară pentru malț a urcat la 221 EUR/t FOB, menținând un avantaj de 32 euro/tonă față de orzul furajer, pe fondul cererii susținute pentru această categorie.
