FAO reduce estimarea producției de cereale. Grâul și porumbul se scumpesc la nivel mondial
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și-a redus ușor estimarea privind producția mondială de cereale din 2026, la 2,98 miliarde tone, cu 3,4 milioane tone sub prognoza din iulie. Recolta ar fi cu 61,1 milioane tone, respectiv 2%, mai mică decât cea din 2025, ceea ce ar reprezenta cea mai mare scădere anuală din 2018. Chiar și așa, producția din 2026 ar fi a doua cea mai mare din istorie.
Cea mai mare parte a ajustării vine din sectorul porumbului. FAO estimează acum producția mondială la 1,309 miliarde tone, cu 0,6% sub prognoza din iunie. Revizuirea este legată în principal de perspectivele mai slabe din Uniunea Europeană, unde seceta și temperaturile ridicate din timpul verii au afectat culturile din zone importante de producție, în special în Franța și Polonia. Randamentele sunt estimate sub media ultimilor cinci ani.
Producția de grâu, revizuită în creștere
În cazul grâului, FAO are o perspectivă ceva mai bună. Estimarea producției mondiale a fost majorată cu 4,2 milioane tone, până la 810,7 milioane tone, în creștere cu 0,5% față de prognoza anterioară, agenția îmbunătățind perspectivele pentru Rusia și Ucraina, ce a compensat reducerile pentru UE și Marea Britanie, unde temperaturile ridicate și precipitațiile reduse au afectat randamentele.
FAO estimează stocurile mondiale de cereale la sfârșitul sezonului 2026/27 la 947,2 milioane tone, cu 10,7 milioane tone sub prognoza din iulie. Nivelul ar fi cu doar 1,8 milioane tone peste stocurile de la începutul sezonului. Raportul stocuri/utilizare este estimat la 31,6%, față de 31,9% în sezonul precedent.
FAO estimează comerțul mondial cu cereale în sezonul 2026/27 la 509,3 milioane tone, cu 1,7 milioane tone peste prognoza din iulie, dar sub nivelul record din sezonul precedent. SUA ar urma să își consolideze poziția de cel mai mare exportator mondial, iar Argentina este estimată să exporte aproximativ 39 milioane tone, un volum apropiat de cel al Braziliei. UE are nevoie de importuri mai mari, după reducerea estimărilor privind producția internă.
Prețurile cerealelor au crescut în august
Reducerea perspectivelor de producție, cererea de import și problemele logistice s-au reflectat deja în prețurile internaționale.
Indicele FAO al prețurilor cerealelor a crescut cu 2,2% în august față de iulie, după ce toate principalele categorii de cereale s-au scumpit.
Prețurile mondiale ale grâului au urcat cu 2,6% în august și sunt cu 15% peste nivelul de acum un an. FAO indică drept factori principali problemele persistente de logistică la exporturile din Marea Neagră, perspectivele mai slabe pentru recoltele europene, după vremea caldă și uscată, precum și deprecierea dolarului american.
Porumbul s-a scumpit cu 2,5% față de iulie. Piața a fost susținută de temerile privind randamentele din anumite regiuni ale SUA, deteriorarea perspectivelor de producție din UE, cererea ridicată din industria etanolului și sectorul furajer, dar și de problemele logistice și de export din Ucraina.
În schimb, piața uleiurilor vegetale a avut o evoluție mixtă. Indicele FAO a crescut cu 1,1%, susținut de prețurile mai mari la uleiul de palmier și cel de soia. Cotațiile uleiurilor de rapiță și floarea-soarelui au scăzut ușor, pe fondul așteptărilor privind disponibilități mai mari în următorul an.
