Reţete de marketing

Atenție, producători! Se caută produse care au șansă să se impună pe piața din UE

Agricultorii așteaptă întocmirea unei legislații pentru produsele de fermă, care să prevadă ce presupune acest tip de produs și mai ales să fie declarat, ca și unele preparate tradiționale, produs protejat la nivel european.

Noul ministru al agriculturii, Achim Irimescu, spune că producătorii mici au produse foarte bune dar nu știu să le ambaleze frumos. “Știți că fostul comisar Cioloș a sugerat produsul montan. Deci e la îndemâna noastră să venim cu idei care să confere producătorilor șansă să obțină un preț mai bun pentru că de fapt aici este tot secretul. Asta (vânzarea n.r) ține de metoda de producție, de ambalare, de prezentare. Personal, am fost la mine în sat în decembrie 2013 și s-au supărat pe mine când am spus că fac produse foarte bune dar, dacă nu știu să le ambaleze frumos, nu vor câștiga niciodată loc pe piață”, este de părere Achim Irimescu.

El spune că producătorii români trebuie să ia exemplu de la cei din Vest, care știu să ambaleze foarte bine produsele. “Sigur că industria la noi a învățat acest lucru, există fonduri și specialiști în acest domeniu. Dar în mare parte producătorii mari și medii nu au învățat această lecție”, a mai opinat Achim Irimescu.

Recunoașterea calității aduce și prețuri mai bune

Ministrul Agriculturii a explicat că introducerea politicii de calitate în cazul Produselor cu Indicație Geografică și Denumire de Origine Protejată, a fost gândită tocmai pentru obținerea de prețuri mai bune. “De aceea la nivel european există 1.400 de produse protejate pentru că atunci când merg în magazin și văd eticheta sunt convins, ca și consumator, că este un produs cu o valoare adăugată mai mare. Din această cauză orice producător român serios trebuie să lupte să își vadă produsele recunoscute la nivel european”, a arătat ministrul.

El spune că în perioada imediat următoare, ministerul va încerca să identifice care sunt produsele de calitate ce pot ieși pe piața internă a UE.

“Pentru că dacă este un produs care nu trece de granițele județului am mai dubii că acel produs va beneficia de ștampila de produs de calitate protejată la nivel european. Atâta vreme cât un produs are rețetă specifică și calități aparte ca materie primă sau ca procesare el poate fi protejat la nivel european. Pentru ca acest lucru să fie posibil este nevoie de o asociație pentru că avem produse bune dar nu le putem proteja pentru că nu avem solicitări din partea unei asociații. Noi am solicitat producătorilor dar probabil ei nu au înțeles foarte bine care sunt avantajele și că nu le știrbește cu nimic valoarea produsului. Cert este că sunt multe produse bune în România iar noi vom urmări să le identificăm și să le explicăm producătorilor avantajele”, a mai spus Achim Irimescu.


Abonați-vă GRATUIT la Agrointeligența - www.agrointel.ro!