Porumbul ieftin din Serbia a intoxicat fermele germane

agrointeligenta.ro - 7 martie 2013 15:23

Mii de ferme din Germania au primit nutreţ contaminat de alfatoxină provenit din Serbia prin intermediul unui importator german fapt care pune sub semnul întrebării siguranţa produselor agro-alimentare realizate în cadrul acestora.

În Serbia laptele produse de vacile hrănite cu porumb furajer din acceaşi producţie ca cel ajuns acum în Germania conţinea un nivel de aproape 5 ori mai mare decât cel admis de aflatoxină determinând scoaterea acestuia de pe piaţă.

Aflatoxina este o substanţă produsă de Aspergillus, care pot coloniza cerealele folosite ca nutreţ în perioada recoltării sau depozitării, seceta creeând condiţii favorabile apariţiei acestora.

Serbia, ca şi celelalte ţări din Europa de Sud-Est, s-a confruntat vara trecută cu una dintre cele mai severe secete din ultima jumătate de secol.

Pe măsură ce în Serbia companiile de lapte au renunţat la livrările de materie primă de la fermieri locali, fermierii au renunţat să mai achiziţioneze porumb din recolta sârbească. Aceasta a făcut ca pe piaţa electronică engros (situri B2B) să explodeze ofertele ieftine de porumb din Serbia.

Potrivit AllAboutfeed, compania Alfred C Toepfer International a în Germania importat 45 000 de tone metrice de porumb din Serbia, întreaga cantitate descoperindu-se a fi compromisă prin concentraţia mare de aflatoxină. Importatorul a livrat deja nutreţul unui mare număr de ferme din nord-westul ţării, peste 3 000, după primele evaluări.

Aflatoxina este foarte nocivă, cele mai expuse acţiunii sale toxice fiind bolnavii de ficat şi persoanele predispuse la boli de ficat.