Agrointeligența, partener principal la conferința ”Lanțul Alimentar Scurt”. Evenimentul despre bunele practici și certificarea producției agricole va fi transmis LIVE!
agrointeligenta.ro
Cum pot intra producătorii agro-alimentari mai ușor în supermarketuri? La această întrebare va încerca să dea răspuns conferința ”Lanțul Alimentar Scurt – bunele practici în agricultura românească aduse de certificarea GLOBALG.A.P.”. Evenimentul va avea loc vineri, 24 februarie 2017, orele 9.00, la hotelul Ramada Plaza, sala Europe. Conferința este organizată de INAQ Consulting iar Agrointeligența va fi partener principal, asigurând transmisia evenimentului live, pe Facebook și pe www.agrointel.ro.
Ești fermier? Află cum poți intra în marile rețele de magazine
Organizatorii își propun să ofere fermierilor informații care să le permită să afle cum să să facă parte din „lanţul alimentar scurt”. Punctele-cheie sunt următoarele:
– Produsele de la ferma ta pot fi listate de marile lanţuri de magazine de retaileri, de exportatori sau de rețelele de distribuție, îndeplinind un set de condiţii obligatorii
– Afli care sunt cerinţele comercianţilor pentru producătorii locali, care sunt cerinţele de vânzare cu amănuntul și despre elementele de siguranţa alimentelor
– Poți afla mai multe despre aceste certificări, costuri, metode de implementare
– Se vor discuta dezavantajele şi riscurile pe care şi le vor asuma producatorii care nu deţin cerificarea GLOBALG.A.P.
– Vei afla povești de succes despre cum a ajutat certificarea GLOBALG.A.P. ca fermierii polonezi să devină unii dintre cei mai mari exportatori de fructe și legume din Europa
Pentru cei interesați, mai multe detalii pot fi găsite aici http://www.inaq.ro/noutati/lantul-alimentar-scurt-bunele-practici-in-agricultura-romaneasca-aduse-de-certificarea-globalg-a-p
Ce este GLOBALG.A.P. ?
GLOBALG.A.P. este un standard recunoscut la nivel internaţional pentru producţia agricolă, fiind rezultatul mai multor ani de cercetare intensivă şi de colaborare cu experţi din industrie, producători şi comercianţi din întreaga lume.
Scopul urmărit este acela ca producţia agricolă sigură şi durabilă să fie în avantajul fermierilor, comercianţilor şi consumatorilor de pretutindeni.
GLOBALG.A.P. este mai mult decât un certificat. Este o viziune a producţiei globale agricole realizată în condiţii de siguranţă şi durabilitate prin intermediul instrumentelor, programelor şi partenerilor aleşi.
Îmbunătăţirea siguranţei şi durabilităţii înseamnă acces mai mare la pieţe pentru producători, produse sigure pentru comercianţi şi consumatori, sisteme de producţie mai durabile pentru guverne şi posibilităţi mai mari de afaceri pentru furnizorii de servicii.
Standardul GLOBALG.A.P. solicită, printre altele, o mai mare eficiență în producție. Aceasta îmbunătățește performanțele de afaceri și reduce risipa de resurse vitale.
Certificarea GLOBALG.A.P.
- Certificarea GLOBAL G.A.P. acoperă:
- Siguranţa alimentelor şi trasabilitatea
- Mediul (inclusiv biodiversitatea)
- Sănătatea, securitatea şi bunăstarea muncitorilor
- Bunăstarea animalelor
- Include Managementul Integrat al Culturilor (ICM), Controlul Integrat al Organismelor Dăunatoare (IPC), Sistemul de Management al Calităţii (SMC) şi Analiza Riscurilor şi Punctelor Critice de Control (HACCP).
- Standardul GLOBALG.A.P. solicită o abordare generală în producţia agricolă, fapt ce conduce la dezvoltarea celor mai bune practici pentru generaţiile viitoare.
