LICITAȚIE pentru MIEI ECOLOGICI ÎNTR-UN SAT DIN SIBIU
Roxana Dobre -
Licitație pentru miei! Zeci de crescători de ovine crescute ecologic şi-au adus, duminică, animalele la expoziţie în comuna Vurpăr, judeţul Sibiu, iar cei care au vrut să cumpere o oaie sau un berbecuţ pentru reproducţie au licitat preţul la boxă.
Încă din 2006, crescătorii s-au gândit că pot avea o şansă mai bună dacă şi-ar obţine certificare ecologică. S-au unit într-o asociaţie şi de atunci nu mai folosesc substanţe chimice pentru ierbicidarea păşunilor.
„Avem şansa de a avea cea de-a şasea ediţie a Expoziţiei cu Licitaţie de animale crescute ecologic din localitatea Vurpăr. Noi, aici, în Vurpăr avem un număr foarte mare de ovine, avem acum peste 15.000 de ovine, la 24 de crescători mari. Am început certificarea ecologică pentru ovine în 2006, deoarece la doi kilometri de noi aveam o fabrică de lapte care producea, atunci, brânză ecologică, în satul Ţichindeal. Fiind în jurul lor, am fost primii care am realizat această certificare şi de atunci crescătorii fac acest lucru”, a declarat Mihail Lienerth, primarul comunei Vurpăr de mai bine de 20 de ani.
Preşedintele Asociaţiei spune că anul acesta crescătorii sunt dezamăgiţi de preţul mic atât la carnea de miel, cât şi la lapte.
„Preţul la lapte a cam scăzut, de la 2,9 lei la 2,7 lei litrul, preţul mielului a scăzut de la 11,5 lei la 8,5 – 8,7 şi chiar 8 lei. Nu ştiu ce se întâmplă, că deşi ar trebui să mergem înainte mergem înapoi”, a mai spus Dragomir.
Anul acesta, la licitaţie au venit şi crescători de bovine. Gheorghe Dobrin vrea să vândă şi vaci de lapte, dar şi miei ecologici. Cel mai bine se vând mieii, pentru că „e vremea mieilor”.
„Am adus 3 vaci şi vreo 15 ori Ţigaie şi Ţurcană. Deocamdată se vând miei, că e vremea mieilor. Preţul e cam mic, dar asta este. Oile le cresc ecologic. E un pic mai greu şi nu e producţia ca la animalele crescute convenţional. Noi nu le putem da porumb foarte mult că nu prea se face. Purima şi alt îngrăşământ nu le dăm că nu sunt ecologice. E mai scump să creşti animale ecologice decât să le creşti convenţional, dar nouă ne place aşa, eco”, a declarat Gheorghe Dobrin.
La Expoziţia cu Licitaţie de ovine crescute ecologic, mielul în viu s-a vândut la preţuri cuprinse între 8 şi 9 lei kilogramul şi 20 de lei kilogramul dacă este sacrificat. Pentru o văcuţă cu viţel, preţul plătit a fost de 3.500 lei, iar o oaie de de reproducţie s-a vândut chiar şi 1.100 de lei. Cel mai mare preţ cerut de un crescător de ovine a fost pentru un berbec, 700 de euro.
Sursa: Mediafax.ro
