DECUPAREA SLĂNINEI de pe PORC: Tehnica unui GOSPODAR FACE FURORI ÎN TOATĂ LUMEA!
agrointeligenta.ro -
Decuparea perfectă a slăninei de pe porcul sacrificat este una din măiestriile cu care puțini gospodari se pot lăuda. O veritabilă lecție de tăiere a stratului de grăsime cu șoric face furori de ani buni pe YouTube, filmarea adunând deja peste 1,4 milioane de vizualizări.
Tăierea slăninei de pe porc pare o joacă de copil în filmarea postată pe YouTube de către Ionel Totor. În imagini, un gospodar și un cuțit bine ascuțit fac spectacol! În mai puțin de trei minute, toată suprafața porcului este atent împărțită și sunt efectiv ”desenate” cu lama cuțitului zonele de unde se va desprinde slănina.
Tehnica gospodarului român a fost prezentată și la Știrile Agrointeligența ÎN DIRECT, emisiune informativă difuzată de luni până vineri, de la ora 20.00, pe pagina de Facebook Agrointeligența.
Arhiva jurnalului nostru o puteți vedea la YouTube/Agrointeligenta/Jurnale agricole
