Cea mai profitabilă cultură agricolă din România: Cartoful mov aduce câștiguri de peste 200.000 de euro la hectar

Cartoful mov este, în acest moment, cea mai profitabilă cultură agricolă pe suprafețe mici și nu numai. Un fermier care cultivă un singur hectar poate câștiga peste 200.000 de euro!

Primul și singurul fermier care a reușit aclimatizarea acestei plante în România spune că exotica legumă poate aduce agricultorilor câștiguri record, de cel puțin zece ori mai mari decât investiția la hectar, iar anul trecut, întreaga recoltă a producătorului autohton s-a vândut ca pâinea caldă pe piața din Italia.

Gabi Sandu (foto jos) este cunoscut mai ales pentru performanțele sale la concursurile de pescuit, unde este campion național la captura de crap. Aceste reușite vor păli în curând în fața titlului de cel mai ”agrointeligent” fermier din România, agricultorul din Piatra Neamț reușind să aclimatizeze cea mai profitabilă cultură agricolă: cartoful mov.

gabi sandu cartofi movIdeea unei afaceri cu cartoful mov i-a venit acum șapte ani, după ce a văzut un reportaj la televizor despre cei mai sănătoși cartofi din lume. Abia după un an a reușit să facă rost de câteva kilograme de tuberculi originari din Peru. ”Am început cu patru soiuri, din care doar două au rezistat și am reușit să le aclimatizăm. În Peru, cultivarea cartofilor mov se face la altitudini de 3000 de metri, planta fiind rezistentă la secetă și mană. Este sensibilă însă, la fel ca și cartoful obișnuit, la gândacul de Coloradă”, a explicat pentru Agrointeligența, Gabi Sandu.

Fermierul din Piatra Neamț cultiva deja porumb și grâu, dar a fost de la început motivat să facă profit și din cartofii mov, pe care acum îi plantează pe 6.000 de metri pătrați. Anul trecut, recolta obținută a fost echivalentă cu 30 de tone la hectar, dar anul acesta, așteptările lui Gabi Sandu sunt de 39 de tone la hectar, o producție foarte bună chiar și pentru cartoful obișnuit.

cartofi mov”Întreaga recoltă din 2013 am vândut-o în străinătate, în Italia. Prețul pentru un kilogram de sămânță sau de tuberculi pentru consum este de 30 de lei, iar anul acesta am decis să vindem și în România și deja avem jumătate din producție rezervată. Ca și până acum, cred că nu vom putea face comenzilor, foarte mulți români fiind interesați de cartofii mov, mai ales proprietarii de restaurante. Sunt deja și mulți fermieri care vor să cumpere de sămânță”, a dezvăluit fermierul în exclusivitate pentru Agrointeligența.planta cartof mov

Prețul sămânței, 30 lei/kilogram

Calculele profitului ce se poate obține de pe un hectar de cartofi mov fac ca această cultură să fie cea mai profitabilă din România la acest moment. Astfel, la 1000 de metri pătrați este nevoie de 350 de kilograme de sămânță, astfel că, la un hectar, fermierii trebuie să investească în 3.500 de kilograme. La un preț de 30 de lei/kilogram, costurile înființării ajung la 23.000 de euro, la care se adaugă lucrările specifice culturii de cartof (alte circa 2.500 de lei). Banii vor fi însă recuperați înzecit. De la fiecare kilogram de sămânță, fermierul obține o recoltă de circa 10-11 kilograme. Astfel, de pe un hectar, profitul poate depăși 200.000 de euro, cu condiția ca agricultorul să găsească piață de desfacere la preț bun pentru toată producția. ”Cultivarea pe suprafețe mari implică unele riscuri, în special cel al furturilor. Locația unde am plantat noi este ținută secretă. Cine nu știe exact, dacă doar trece pe lângă ferma noastră, nu își dă seamă că este cartof mov, pentru că seamănă identic cu cel obișnuit. Doar la secționarea unui tubercul se face diferența”, explică Gabi Sandu.

Legumă anti-cancer

Cererea pentru cartofii mov a crescut în ultimii ani, după ce studiile au arătat că este cea mai sănătoasă legumă. Culoarea deosebită este dată de conținutul ridicat de antocianine, substanță activă ce se regăsește și la fructele de pădure și care este recunoscută ca având un puternic efect anti-cancer. ”Deși pe piață, în România, am văzut că au apărut cartofi de culoare mov, aceștia nu sunt decât organisme modificate genetic, fără beneficii pentru sănătate. S-a schimbat doar culoarea, pentru a induce consumatorul în eroare. La nivel mondial, se știe că doar soiurile convenționale de cartofi mov au proprietățile mult căutate”, explică agricultorul din Piatra Neamț.

Cartoful mov este căutat mai ales de marii bucătari, oferind o pată de culoare în farfuriile clienților. „Gustul este foarte bun, mai puternic decât la cartoful obișnuit. Poate fi folosit în orice rețetă: la piure, prăjit sau orice altă combinație”, vorbește Gabi Sandu despre modurile în care se poate consuma cartoful super-sănătos.

recolta cartofi movÎn prezent, singurul producător de cartofi mov din România își promovează afacerea pe Facebook. ”Fermierilor care cumpără tuberculi pentru sămânță, le oferim și toate instrucțiunile pentru a aobține recolte foarte bune”, a mai punctat Gabi Sandu pentru Agrointeligența.

Foto: Cartofi mov/Facebook

36 Comentarii la Cea mai profitabilă cultură agricolă din România: Cartoful mov aduce câștiguri de peste 200.000 de euro la hectar

  1. Eu am luat de la d-nul George din Pascani anul trecut.Recomand tuturor,are samanta de cartofi mov de foarte buna calitate ,e serios si parolist.Anunturile lui le puteti gasi scriind pe google,, cartofi mov de samanta pascanițț.Inainte de a comanda la el il sunasem si pe d-nul Gsbi Sandu dar la cate minciuni mi-a zis nici nu-mi mai trebuia ceva de la el chiar daca mai avea.I se potriveste perfect vorba ca pescarii sunt cei mai mincinosi

  2. Am si eu…din china..replici…foarte bine realizati…nu faci nici o diferenta! pretul? de 10 ori mai ieftin…
    parca i vad pe unii cu gandul la cei 200.000 si ce o sa faca cu banii :)) frati romani…desteptarea…200.000 LOL

  3. Cartofi mov de calitate are d-nul George de la Pascani de la care a luat si marele Gabi Sandu.Scrieti cartofi mov pascani pe google si veti gasi anunturile d-lui si numai lucruri bune pe toate site-urile.

  4. Mergeți la Carefour sunt cartofi mov la 6 lei săculețul de 1,5 kg, am luat și am pus în pământ și am fost mulțumit, cartofii mov nu arată bine prăjiți dar fierți sau piure sunt super. Spor la treabă

  5. Dragilor,astea sunt povesti.Nici cultura de cartofi mov,usturoi negru,pawlonia sau alte prosti nu o sa va aduca nici un profit.O sa aduca profit doar celor ce vand seminte.Va prostesc ca fac nu stiu cati bani din vanzarea recoltelor cand de fapt ei fac bani din vanzarea semintelor prostindui pw oameni ca o sa aibe castig.

    • Nota 10+ omule,ai perfecta dreptate.Alte exemple de prostii:melci,struti chinchile,broaste,raci,rame,goji,etc.Seamana cu reclamele forex unde faci 5000 euro, o croitoreasa a facut acesti bani in timp ce a baut o cafea.Asta este adevarul,fac bani cei care vand seminte,oua ,puieti si altele.Bravo!

  6. lumea nu se inghesuie nici la 4-5 lei/kg. Am plantat si sa nu va asteptati la vreo dimensiune prea mare.Daca nu sint udati la timp nu veti avea cartofi prea mari

  7. Acesti cartofi mov nu sunt deloc originari din Peru. Bunicii si strabunicii mei cultivau asemenea cartofi in gradina lor acum 100 de ani, undeva in nordul orasului Horezu. Mai mult de atat, tot satul si satele din jur cultivau aceasta varietate de cartofi. Eu am mancat astfel de cartofi pana pe la varsta de 18 ani din gradina batranilor.

  8. Doamne, rezervorul de prosti nu se termina niciodata !!!
    In afara de antociani, care intr-adevar sunt antioxidanti puternici cu efecte benefice, restul afirmatiilor din articol sunt aberatii…se gasesc zeci de soiuri de cartof mov, practic semisalbatice(deci rezistente la boli si diverse conditii climatice-se-aude domnul cu „aclimatizarea” ?), gen Salad Blue, Blue Tsar, Swedish Blue etc etc.In vest se pune in salate mai mult pentru aspect, cu alte cuvinte fite. Si sunt doar un pic mai scumpi decat cartoful clasic. Incetati cu tampeniile !!!!Culmea e ca supermarket-urile au inceput sa vanda si sa ceara cartofi mov ! Trece si asta…

  9. Hai sa ne intelegem . Profitul de 200.000€/ha este foarte departe de adevar . La banii astia nu s-ar mai cultiva alta specie de cartofi , nicaieri in lume. Preturile despre care vorbesc „romcanadienii” si „romenglezii” ca ar fi similare cu preturile la cartofii obisnuiti , se refera la specia de cartofi care apare in fotografia de deasupra titlului acestui articol . Aici se discuta despre cu totul alta specie , cea care apare in a doua fotografie , pe ambalajul „Luxury Foods” , specia Vitelotte Noir . Daca nu cunoasteti , nu va mai bagati in seama.

  10. Dupa citirea acestui articol am cautat informatii pe net. In Spania este destul de rar si se comercializeaza undeva intre 5 si 10 euro/kg in magazine de „fitze alimentare” . Se anunta introducerea spre vanzare in raionul alimentar al magazinelor El Corte Ingles, nu se specifica pretul si nu am avut timp sa verific la fata locului. Weekend-ul asta promit sa iau un ochi in mana si sa merg pe la ei sa vad ce si cum, va tin la curent. Pana una alta, gasiti pe net mai multe firme care vand seminte de cartofi mov, in special prin Olanda. Cei care scriu despre preturi de 1lira sterlina/kg (Popa Iulian) , sa se documenteze mai bine. Gasesti si la Lidl sau Aldi cartofi mov dar nu sunt decat modificari genetice, nu sunt cei despre car se vorbeste in articol, sunt cei cu coaja mov si doar atat. Oricum, inca mai este loc de beneficiu la aceasta cultura. Si la 10ron/kg cartofi consum este foarte profitabil

  11. De unde ai scos-o pe asta cu aclimatizarea dom’ Sandu?
    Asta ai spus-o pentru oraseni! cartofi nu au nevoie de aclimatizare pentru ca sunt plante anuale ca si rosia, vanata, ardeiul,… si nu sunt pereniale, care ar necesita iernarea in pamant.insa inteleg motivatia, daca cumpar seminte de pe net ca tine as plati mult mai putin, asa a intervenit ” aclimatizarea „

  12. Am un restaurant in Piatra Neamt si am cumparat anul trecut de la d-ul Sandu cartofi din astia. Sunt fantastici. O culoare exact ca in fotografii si un gust foarte fin. Am mai cumparat de la cineva din Arad pentru ca vindea mai ieftin dar nu avea nici culoare si nici gust asemanator. Din pacate nu a avut sa-mi mai dea. Cica a vandut tot. Oricum omul este serios. Vin ambalati in cutie, cu buletin de analiza si garantie. Frumos.

  13. Cartoful dulce aclimatizat in Romania,avand soiuri omologate poate fi o replica la cartoful mov. Are valoare de cca 1,87 fata de cartoful obisnuit,se inmulteste mai greu. Am cultivat experimental cu rezultate bune cartof dulce african anul trecut. Pret in magazin este cca 10 lei /kg cartof de consum african si poate fi incercat in cultura de pasionati. Agricultori din Coreea de Sud ,din informatii,vor sa invete agricultorii din Dabuleni ,sa inmulteasca si sa cultive batat-cartof dulce in locul pepenilor.Este f. bun la gust,in Israel se obtin productii de 80 t/ha. Succes celor care doresc sa cultive aceasta planta ! Al. Doca tel.0757550493. or. Macin,jud. Tulcea str. 1 decembrie,bl.19,sc.B,ap. 7

  14. Damne cati impostori cu acte in regula in tara asta.. agroiteligenta vad ca se vinde ieftin la orice samsar i face reclama , vrem dovezi mai ziaristi botanisti

  15. Din ce vad eu pe internet, pretul de retail (Sainsbury) e undeva la 1.5 Lire pe 1.25 kg. Sa zicem cu indulgenta ca productia ar fi de 39 tone la hectar, asta inseamna ca valoarea totala obtinuta (productie maxima, pret de retail) este de maxim 60000 lire. De unde si pana unde ati calculat voi 200000 Euro?

    • Domnu Matemancescu vezi bre ca zice omul ca a pus cartofi pe 6000 de m2 nu pe un hectar(10 000) asa ca mai socotomotoceste o data cat e productia . Oricum nu iese 200 000 cum ai da-o da si matale ai nevoie de alte dioptrii.

  16. @Alina Adriana : sa inteleg ca esti o romanca care traieste in Canada, deci si tu esti tot o „imigranta” (deh, limba noastra-i o comoara) jigarita. Cauta „vitelotte noir” potatoes si mai citeste . Pret samanta la big bag de 1000 kg este in jur de 2300-2500 euro/tona. Ok „imigranta jigarita ” ?

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată


*


ARIOSO