Modernizate cu fonduri UE. Cum s-au transformat vechile stâne în adevărate fabrici de lactate
agrointeligenta.ro -
O idee poate să schimbe o întreagă comunitate, iar acest lucru l-au și pus în practică niște gospodari din Munții Rodnei a căror poveste de succes a fost prezentată de Știrile PRO TV. Oierii au transformat stânele vechi de oi în adevarate fabrici de lactate de inspirație austriacă, amenajând drumurile de acces până pe coastele cele mai înalte. Apoi au adunat toate mioarele din Sângeorz, iar oamenii au numai de câștigat.
În Munții Rodnei, la peste 1.300 de metri altitudine, au răsărit 14 stâne moderne. Odată cu modernizarea, s-a ușurat și munca. Ideea a pornit în 2007, când zeci de proprietari s-au asociat și au accesat fonduri europene – în total 4 milioane de lei. Acum, toate animalele comunității sunt ținute în aceste locuri moderne, adică 10.000 de capete.
Vechile colibe din scoarță de brad au rămas doar o amintire. „Ele nu creau niste condiții foarte bune din punct de vedere al igieniei și al condițiilor de trai”, explică Daniel Bota, inginer silvic.
În curând, produsele de la stână vor fi promovate chiar și pe Internet. „Brânza, urda, zara, sunt mai bune decat cele din magazin, sunt ecologice”, spune unul dintre clienți.
