Carnea de miel la preț record în Irlanda – 7 euro pe kilogram!
Mircea Olteanu – Agrointeligența
Carnea de miel, din ce în ce mai scumpă! Prețul cărnii de miel a ajuns în Irlanda la 7 euro pe kilogram, iar săptămâna aceasta, abatoarele din această țară vor continua să crească suplimentar prețurile.
Potrivit agriland.ie, săptămâna trecută prețul cărnii de miel a crescut cu 30 de eurocenți pe kilogram față de săptămâna precedentă, iar acum a ajuns la 7 euro pe kilogram.
În cursul weekendului prețurile la carnea de miel au urcat semnificativ. Astfel, un abator a afișat vineri seara, pentru ziua de luni, un preț de 6,70 euro pe kilogram, plus un bonus de asigurare a calității (QA) de 10 eurocenți pe kilogram. Luni dimineață – 8 noiembrie, prețul a crescut la 6,90 euro pe kilogram, plus un bonus QA de 10 eurocenți – adică o creștere de 20 de eurocenți pe kilogram în doar două zile.
Reprezentantul Asociației Irlandeze a Crescătorilor de Bovine și Ovine (ICSA), Sean McNamara, a confirmat că prețul cărnii de miel a ajuns la 7 euro pe kilogram.
”După multe discuții în ultimele săptămâni, mieii se vând acum 7 euro/kg în abatoare. Chiar și cu 7,10 euro/kg. Abatoarele se luptă să se aprovizioneze cu miei pentru că pur și simplu nu există în piață”, a adăugat Sean McNamara.
Și la târgul de animale Mountbellew Mart a fost, sâmbătă – 6 noiembrie, o ofertă limitată de miei, astfel că există o competiție strânsă între reprezentanții abatoarelor.
Fermierii irlandezi sunt acum într-o poziție bună în ceea ce privește comercializarea mieilor, având în vedere prețurile mari oferite la abatoare și un comerț competitiv.
