Cultivarea mazării, un pariu câștigat de fermierii din Republica Moldova și în 2014
agrointeligenta.ro
În Republica Moldova a început recoltarea mazării verzi. Producătorii spun că adună câte 6 tone de boabe de pe hectar, iar producția este mai mare decât cea de anul trecut. În total în ţară, au fost semănate cu mazăre circa 20 de mii de hectare, transmite IPN, preluat de agrobiznes.md.
Mazărea este colectată cu combine automatizate, însă ploile din ultima perioadă au îngreunat munca, deoarece plantele, având roadă multă, au fost culcate la pământ. După ce sunt scoase din păstăi, boabele ajung la uzină, unde sunt conservate. Prima mazăre conservată din anul curent va ajunge pe rafturile magazinelor peste 12 zile.
Ministrul agriculturii şi industriei alimentare de la Chișinău, Vasile Bumacov, a declarat pentru jurnalişti că în Moldova se produce mai puţină mazăre decât s-ar dori. Autorităţile pun accentul pe produsul cu valoare adăugată înaltă şi încearcă să promoveze producerea în lanţ: semănat – recoltat – procesat şi, ulterior, exportul.
Oficialul a menţionat că statul mai trebuie să dezvolte programe de stimulare a exportului şi de promovare a produsului autohton. Ministerul Agriculturii urmează în curând să pună în aplicare şi un proiect de amploare, prin care agricultorii să poată să-şi procure instalaţii de irigare.
Un producător autohton a comunicat, în cadrul unui tur de presă, că 80% din toată mazărea pe care o creşte şi o procesează este exportată. Branduri mari din Rusia cumpără borcane cu mazăre conservată în Moldova, le aplică eticheta proprie şi le vinde cu brandul lor. După recoltarea mazărei, terenurile sunt semănate cu porumb, care poate să se dezvolte până în iarnă, astfel nu stă terenul fără folos începând din luna iunie.
În anul curent, se aşteaptă o recoltă de 120 de mii de tone de mazăre în toată ţara. Paiele care rămân după recoltarea mazărei sunt utilizate pentru hrana animalelor.
