• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Anunțuri
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Ştiri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Cu animale tot mai puține în ferme, marile abatoare încep să se închidă

    Violina Gorcinschi -

    Industria cărnii trece printr-o perioadă dificilă. Din cauza efectivelor tot mai reduse de animale, abatoarele mari decid să se relocheze sau chiar își suspendă activitatea pe perioadă nedeterminată. Mai simplu spus, se închid!

    Semnalul cel mai clar vine din Germania, acolo unul dinte cei mai mari jucători din industria cărnii a anunțat că va închide un abator important. Conform datelor oficiale, numărul de bovine din Germania a scăzut cu 1,5 milioane în ultimii 10 ani, ceea ce a afectat și activitatea Grupului Tönnies, care își va muta activitatea de la Legden în alte abatoare din țară.

    Industria cărnii, afectată de reducerea efectivelor de bovine

    Grupul Tönnies își închide temporar unul dintre punctele de lucru, situat în comuna Legden, în vestul Münsterland, a confirmat un purtător de cuvânt al companiei pentru Agrarheute.com. Compania și-a justificat decizia prin „situația generală din industrie și agricultură și scăderea asociată a numărului de animale vii”.

    Numărul de bovine din Germania a scăzut cu aproximativ 1,5 milioane în ultimii zece ani, până la 10,99 milioane în noiembrie 2022.

    Oficial, abatorul Tönnies din Legden va fi închis temporar începând din 31 martie 2023. Compania nu a dat o dată pentru reluarea programului de sacrificare a taurinelor în această locație. Activitatea ar urma să fie „temporar” mutată la Badbergen, la 100 km de locația inițală.

    Toți cei aproximativ 50 de angajați din Legden au primit deja o ofertă de a se muta cu contracteke de muncă la alte abatoare ale companiei.

    „Din punctul de vedere al companiei, ajustările de la Legden sunt inevitabile pentru a reacționa la schimbarea situației pieței”, a spus purtătorul de cuvânt al companiei.

    bucati de carne
    Producătorii de carne încearcă să se adapteze crizei existente (foto: digi24.ro)

    Industria cărnii este în criză

    Industria cărnii din Germania este în criză . Potrivit Oficiului Federal de Statistică (Destatis), numărul de bovine sacrificate comercial în 2022 a scăzut cu 7,8% față de 2021, la aproape 3 milioane de animale. La 985.000 de tone, cantitatea de carne de vită produsă a fost cu 8,2% sub rezultatul anului precedent. Sacrificarea porcilor este, de asemenea, în scădere, într-un ritm similar.

    Industria cărnii reacționează la scăderea producției prin reducerea capacității. La începutul lunii februarie, grupul danez Danish Crown a anunțat că va închide uzina de tăiere din Boizenburg, Mecklenburg-Pomerania de Vest.

    În Essen, lângă Oldenburg, Danish Crown vrea să reducă sacrificarea cu 40% până la data de 1 mai. Cu un an înainte, compania pe locul doi în topul de pe piața germană, cooperativa Westfleisch, își închisese abatorul de porci din Gelsenkirchen.


    Te-ar mai putea interesa

    Carrefour, parteneriat cu Tazz pentru cumpărături rapide: 39 de hipermarketuri listate în aplicație Comisia Europeană îi invită pe fermieri să reclame practicile comerciale neloiale Rușii rămân fără banane după ce Putin ce a sistat importurile din Ecuador

    Ultimele știri

    Casa Verde 2024 – buget record pentru instalarea panourilor solare Programul Rabla pentru Tractoare – aprobat! Fermierii primesc bani pentru achiziția de utilaje noi Guvernul a aprobat subvenția de 25 lei pe familia de albine. Cererile se depun la DAJ