Un apicultor din Ucraina anunță că producția de miere va fi foarte slabă în acest an și se așteaptă scumpiri
Violina Gorcinschi-Jitaru – Agrointeligența
Recolta de miere va fi foarte slabă în acest an. Apicultorii au raportat deja că strânsul mierii de salcâm din acest an a fost compromis de înghețurile târzii și de ploi și nu se așteaptă o recoltă bună nici la mierea de floarea-soarelui. Acest lucru a fost raportat de apicultorii ucraineni, dar situația nu este mai roz nici în restul Europei de Est. Astfel, prețurile la miere ar putea să explodeze în acest an, inclusiv în România.
Majoritatea stupinelor au avut o iarnă grea anul acesta, iar primăvara s-a dovedit a fi dificilă: înghețuri târzii și severe, val de frig prelungit, ploi cu grindină. Toate acestea au afectat semnificativ înflorirea plantelor în timpul primei recolte de miere și recoltarea mierii în sine.
Recolta de miere va fi foarte slabă în acest an, din cauza vremii
În 2025, apicultorii ucraineni ar putea colecta cu o treime mai puțină miere decât anul trecut din cauza înghețului, ploii și otrăvirii albinelor. Acest lucru a fost afirmat de Serhiy Sharonin, fondatorul Pasika 21, în cadrul proiectului special „Cote de miere, prețuri și câștiguri ale apicultorilor în 2025” de pe Kurkul.com.
„Stupina 21 poate deja să ofere o evaluare pe baza rezultatelor primei colectări de miere: nu este suficientă recolta. În regiunea Cerkasî, de exemplu, la început totul a fost distrus de îngheț, apoi temperaturile scăzute au împiedicat eliberarea nectarului, iar când s-a făcut mai cald și salcâmul a înflorit, ploile au spălat tot nectarul în câteva zile”, a spus apicultorul.
Citește și: Un fermier și-a pierdut toată investiția după ce cultura i-a fost distrusă de îngheț
Cât despre previziunile pentru al doilea val de recoltă, apicultorul nu este foarte optimist. Este convins că situația de anul trecut se va repeta, când a doua recoltă a fost modestă, din cauza secetei. Oricum, mierea de floarea-soarelui aduce un profit mai mic, fiind mult mai ieftină decât cea de salcâm.
Vești și mai proaste vin din SUA și Europa — atât despre pierderile de albine, cât și despre anomaliile meteorologice.
Citește și: Avertisment: Gerul din această primăvară omoară puietul de albine. Cheltuielile mai mari pentru apicultori
„Putem spune cu încredere: în Europa, în special în Europa de Est, prima recoltă de miere aproape că nu a avut loc. Nu există recoltă. Adică, principalii consumatori de miere o duc prost cu producția lor. Acesta este un fapt. Așadar, se pare că această lipsă de miere ar trebui să aibă un impact pozitiv atât asupra creșterii prețurilor, cât și asupra volumelor de import”, a adăugat fondatorul „Pasika 21”.
