Raport UE – Producții estimate la hectar pentru principalele culturi agricole din România


Producția la hectarul de grâu românesc va depăși în acest an pragul de 5 tone, un record pentru ultimii 15 ani. Buletinul JRC MARS elaborat lunar de Serviciul științific al Comisiei Europene, indică recolte ”excelente” pentru culturile de toamnă din țara noastră, iar Agrointeligența – AGROINTEL.RO vă prezintă care sunt estimările de producție pentru principalele culturi agricole.
Creștere de producție la toate culturile importante din România în 2025. Ultimul buletin MARS a revizuit randamentul principalelor culturi din țara noastră. Datele arată că se vor înregistra creșteri la cereale și oleaginoase, dar și la alte culturi precum sfecla de zahăr și cartofi. Randamentul la grâul românesc va crește cu 11% față de anul trecut, la 5,13 tone/ha, cel mai mare din ultimii 15 ani.
Seceta din 2024 a dat peste cap producția multor state UE, dar în special din România. Lipsa precipitațiilor și temperaturile ridicate au dus la o scădere a randamentelor, iar fermierii români au rămas descurajați, în special în ceea ce privește porumbul. Anul acesta, situația e diferită. La cereale și oleaginoase, Serviciul științific al Comisiei Europene a revizuit pozitiv randamentele României în 2025, care rămân, totuși, sub media UE.

Creștere de producție la toate culturile importante din România. Randamente la cereale
România are perspective bune în acest an în ceea ce privește producția de cereale. Datele MARS arată o creștere de peste 10% a randamentului față de anul trecut la grâu, care a ajuns la 5,13 tone/ha, un record în ultimii 15 ani. Totodată, se așteaptă la o creștere de 25% față de ultimii cinci ani. Totuși, randamentul este încă sub media UE de 5,86 tone/ha și departe de cel mai mare preconizat în acest an care va fi de 9,85 în Irlanda.
La orz, se estimează o creștere de 1% față de 2024 și de 19% față de media ultimilor cinci ani. Astfel, randamentul în România va fi de 4,76 tone/ha în acest an. Media UE prognozată este de 5,23 tone/ha, iar cel mai mare randament, de 7,96 tone/ha se va înregistra în Belgia.
Citește și: Comisia Europeană anunță producții ”excepționale” la culturile de toamnă din România
Conform datelor UE, România va avea o creștere extraordinară a randamentului la porumb, de 63% față de 2024, ajungând la 4,65 tone/ha. Chiar și așa, rămâne cel mai mic din UE, urmat de Bulgaria, (conform datelor disponibile oferite de buletinul MARS) și cu mult sub media totală de 7,46 tone/ha. Cel mai mare randament la porumb, de 11,9 tone/ha, este estimat în Spania.
La secară, estimările arată o creștere de 4% față de anul precedent, ajungând la 3,10 tone/ha. Și în cazul acestei culturi, randamentul este mai mic decât media UE de 4,19 tone/ha. Danemarca va obține cea mai bună producție, de 6,29 tone/ha.
Rezultate mai bune se vor înregistra și la cultura de triticale, la care fermierii români vor obține 4,33 tone/ha (creștere de 2% față de 2024 și +19% față de media ultimilor cinci ani), aproape de media UE de 4,44 tone/ha. Germania va avea cel mai bun randament, de 5,81 tone/ha.
Producții estimate, la hectar, pentru cerealele:
- Grâu – 5,13 tone/ha;
- Orz – 4,76 tone/ha;
- Porumb – 4,65 tone/ha;
- Secară – 3,10 tone/ha;
- Triticale – 4,33 tone/ha.

Creștere de producție la toate culturile importante din România. Randamente la oleaginoase, sfeclă de zahăr și cartofi
Rezultate pozitive pentru fermierii români sunt așteptate și la producția de rapiță. În 2025, se vor recolta 2,91 tone/ha, cu 29% mai mult față de 2024 și cu 12% mai mult față de media ultimilor cinci ani. Deși se așteaptă o creștere a randamentului, acesta rămâne încă sub media UE de 3,18 tone/ha și cu mult sub cel mai mare, estimat la 4,80 tone/ha în Irlanda.
Și producătorii români de floarea-soarelui vor avea, potrivit datelor UE, performanțe mai bune. Randamentul în România este prognozat la 2,04 tone/ha, mult mai mare decât anul trecut (+72%), când a fost de 1,18 tone/ha. Acesta se apropie de media UE, de 2,11 tone/ha și de cea mai mare, de 2,97 tone/ha în Croația.
La soia, se va înregistra o creștere de 9% la randament, care va ajunge la 2,22 tone/ha, sub media UE de 2,85 tone/ha. Cea mai bună producție ar putea fi raportată în Italia, de 3,46 tone/ha.
Producții estimate, la hectar, pentru oleaginoase:
- Rapiță – 2,91 tone/ha;
- Floarea-soarelui – 2,04 tone/ha;
- Soia – 2,22 tone/ha.
Citește și: În testări la USV Iași: Grâul cu producție de minim 7 tone/hectar, în condiții de secetă
În ceea ce privește randamentul la sfecla de zahăr, România va înregistra, potrivit estimărilor, 36,5 tone/ha, cu 9% mai mult față de anul precedent și cu 5% mai mult față de media ultimilor cinci ani. Media UE va fi mult mai mare, de 76,3 tone/ha. Cel mai bun randament îl va avea Belgia – 86,5 tone/ha.
La cartofi, fermierii români vor scoate un randament de 16,3 tone/ha, cu 30% mai mare față de anul trecut și peste media ultimilor cinci ani (+6%). Media UE va fi de 37,1 tone/ha, iar cea mai bună performanță se va înregistra în Danemarca, de 45,1 tone/ha.
Producții estimate, la hectar, pentru sfeclă de zahăr și cartofi:
- Sfeclă de zahăr – 36,5 tone/ha;
- Cartofi- 16,3 tone/ha.