O vacă din Brazilia a stabilit un nou record mondial la producția de lapte: 343 de litri în trei zile
agrointeligenta.ro -
O vacă din Brazilia a stabilit un nou record la producția de lapte. În numai trei zile, super-vaca din rasa Girolando a fost mulsă de 343 de litri de lapte, cu o medie zilnică de 114 de litri.
Performanța unei vaci din Brazilia a uimit o lume întreagă în urmă cu câteva zile. În cadrul unui concurs în Delfim Moreira (Brazilia), exemplarul din rasa Girolando a produs 343 litri de lapte în doar trei zile, echivalentul a aproximativ 114 litri/zi. În mod obișnuit, vacile produc între 12 și 35 de litri de lapte pe zi.
Experții au atribuit această performanță extraordinară unei combinații de genetică superioară, dietă atent echilibrată, îngrijire meticuloasă și tehnologie agricolă avansată.
Este important de menționat că fermierii care își înscriu animalele în concursurile de producție petrec luni întregi pregătindu-și vacile, suplimentându-le dieta pentru a intensifica producția de lapte. Până acum câțiva ani, utilizarea steroizilor și a altor substanțe interzise nu era neobișnuită în timpul unor astfel de evenimente, dar o modificare a regulamentului a introdus testarea, precum și obligația ca animalele să fie aduse la locul competiției cu cel puțin 48 de ore înainte de prima mulsoare a turneului. Intervalul dintre cele trei mulsori zilnice a fost, de asemenea, stabilit la opt ore.
Recordul anterior de producție de lapte era deținut tot de o vacă din rasa Girolando și a fost stabilit și recunoscut de către Guiness World Records pe 3 august 2019. La acel moment, vaca Marília FIV Teatro de Naylo a stabilit un record mondial Guinness pentru producția zilnică de lapte – 127,6 kg/zi.
Alte recorduri interesante în productivitatea vacilor includ performanța celei mai prolifice vaci din Israel: o vacă numită Kharta, din Kibbutz Sa’ad, a produs 18.208 litri de lapte pe an, stabilind un record individual semnificativ.
De asemene,a recordul mondial de longevitate productivă în SUA este deșinut o vacă Holstein din Indiana, Nor-Bert Colby Connie, în vârstă de 14 ani. Aceasta a setat un record pentru producție totală pe viață: aproape 22 de tone de lapte (~486.300 lb), în plus față de cantități impresionante de grăsime și proteine.
Vacile Girolando pot depăși o producție zilnică de lapte de 100 de litri
Rasa de vaci Girolando este recunoscută pentru randamentul ridicat în producția de lapte. Această rasă a fost special creată pentru productivitate în climat tropical. Astfel, Rasa Girolando este rezultatul încrucișării dintre două rase, una foarte rezistentă la căldură, din India, vaca Gyr și rasa de vaci de lapte Holstein, recunoscută pentru producția ridicată de lapte.
Referitor la producția de lapte a unei vaci din rasa Girolando, sursele onșine arată că în ferme comerciale din Brazilia, media este de 18–25 litri/zi pentru animalele din exploatații extensive. În ferme intensive, cu furajare optimă și management avansat, vacile Girolando ating frecvent 30–35 litri/zi. Exemplarele de elită (participante la competiții de performanță) pot depăși 50 litri/zi, iar unele recordiste au ajuns la peste 100 litri/zi în condiții speciale de concurs.
Pe lactație (305 zile), o vacă din rasa Girolando bună produce în jur de 5.500–7.500 litri de lapte, dar exemplarele din nucleele de ameliorare depășesc 10.000 litri.
