Bursa cerealelor: Grâul, la minime istorice. Rapița s-a scumpit pe burse
Violina Gorcinschi-Jitaru -
Bursa cerealelor februarie 2026: Prețurile cerealelor sunt sub presiune. Creșterea temperaturilor din Europa, SUA și regiunea Mării Negre a dus la presiuni asupra vânzărilor de grâu. Prețurile porumbului de pe Euronext au scăzut, de asemenea, și se tranzacționează aproximativ la același nivel ca și prețurile grâului. Prețurile rapiței și-au continuat tendința ascendentă, urmând direct creșterea prețului la soia la Chicago.
Prețurile la cereale au închis săptămâna trecută în scădere semnificativă. Tranzacțiile premergătoare pieței au început, de asemenea, în teritoriu negativ. Creșterea temperaturilor din Europa, SUA și regiunea Mării Negre a pus, aparent, presiune în scădere asupra prețurilor la grâu. Reacțiile din regiunile producătoare de grâu de iarnă din Ucraina calmează, de asemenea, piețele, iar valul extrem de rece care a lovit Ucraina, precum și Rusia, se retrage evident din principalele zone producătoare de grâu de iarnă.
În estul Ucrainei, temperatura a scăzut sub -20°C , iar stratul de zăpadă este subțire (spre deosebire de Rusia). De asemenea, în SUA se așteaptă temperaturi mai blânde pentru luna februarie, iar topirea zăpezii de la sfârșitul lunii ianuarie duce la o îmbunătățire semnificativă a umidității solului. Prin urmare, îngrijorările masive de pe piețe cu privire la eșecurile culturilor cauzate de îngheț în SUA și Ucraina s-au diminuat în mare măsură.
Cu toate acestea, estimările privind scăderea recoltelor din regiunile cultivate cu grâu de iarnă din SUA sugerează că seceta din SUA ar putea deveni o problemă. În Rusia, 97% din culturile de iarnă erau în stare normală la începutul lunii februarie, comparativ cu 87% în anul precedent, a declarat viceprim-ministrul rus, Dmitri Patrușev. Aproximativ 20 de milioane de hectare au fost semănate cu culturi de iarnă pentru recolta din 2026, raportează Agrarheute.
Conform monitorizării prețurilor efectuate de analiștii de la SovEcon, prețurile la export pentru grâul rusesc cu 12,5% proteine au crescut cu 1 dolar, ajungând la 229-231 dolari pe tonă FOB până la sfârșitul lunii ianuarie. Acesta reprezintă cel mai mare preț de export din noiembrie 2025. Egiptul a achiziționat cel puțin două transporturi de grâu ucrainean săptămâna trecută la un preț de 245-250 dolari pe tonă C&F, au raportat traderii. Egiptul a comandat recent, de asemenea, mai multe transporturi de grâu francez.
Bursa cerealelor februarie 2026: Prețurile grâului scad la minimele istorice
Creșterea cursului de schimb euro/dolar peste 1,1800 a intensificat vineri, 6 februarie, încasările de profit la contractele futures pe grâu și porumb pe Euronext. Grâul continuă să prezinte o volatilitate mai mare decât porumbul. După o săptămână de creștere, prețurile grâului pentru martie 2026 s-au prăbușit vineri, pierzând 3,50 euro/t. Închizând la 190,00 euro/t, grâul a revenit astfel la nivelul anterior.
Realitățile dure ale concurenței internaționale și urmărirea competitivității la export determină, de asemenea, prețurile de pe piața europeană a grâului. În ceea ce privește vremea, perioadele severe de înghețuri care au lovit simultan Europa, Statele Unite, Canada și întregul bazin al Mării Negre fac acum loc unor temperaturi peste medie.
Anticipata atenuare a vremii reci din emisfera nordică și lipsa unor noi dezvoltări pe piață au dus la încasări de profit pe piața grâului. Traderii se angajează, de asemenea, în vânzări tehnice în pregătirea raportului Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) privind prognoza cererii și ofertei globale de grâu (WASDE) din februarie, care va fi publicat mâine.
Citește și: Egiptul a făcut primele achiziții de grâu pentru anul 2026. Prețuri și contracte
Conform Statistics Canada, stocurile canadiene de grâu s-au ridicat recent la 22 de milioane de tone – cel mai înalt nivel din ultimii 11 ani. Având în vedere disponibilitatea substanțială de grâu și porumb la începutul celei de-a doua jumătăți a sezonului, când recoltele din emisfera sudică le completează pe cele din emisfera nordică, rezultatele licitațiilor și activităților de export în curs rămân cruciale.
În februarie, FAO și-a majorat previziunile privind producția globală de cereale în 2025/26 cu 19,9 milioane de tone, până la 3.023 milioane de tone, invocând randamentele puternice din Argentina, Canada și UE. Previziunile privind producția de grâu au fost majorate cu 7,3 milioane de tone, până la 834,7 milioane de tone.
Prețurile porumbului sunt sub presiune – recoltă uriașă în America de Sud
Prețurile porumbului la Euronext au scăzut și ele, tranzacționându-se acum aproximativ la același nivel ca prețurile grâului. Acest lucru este cauzat, în principal, de îmbunătățirea condițiilor meteorologice din Brazilia și Argentina. Estimările producției pentru recolta de porumb din America de Sud vor fi, de asemenea, de interes deosebit în raportul Departamentului Agriculturii din SUA de mâine, marți – 10 februarie.
Analiștii se așteaptă ca estimarea recoltei de porumb din Brazilia să fie revizuită în creștere cu 1 milion de tone, la 2 milioane de tone, față de 131 de milioane de tone în prezent. Bursa de valori din Buenos Aires a continuat să raporteze o recoltă record în Argentina de 57 de milioane de tone, o creștere de 8 milioane de tone față de anul precedent.
Potrivit Bursei de Cereale din Buenos Aires, ponderea porumbului argentinian evaluat de la „normal” la „excelent” a crescut la 87%, față de 86% săptămâna precedentă și 85% anul precedent.
Traderii cred că o creștere continuă a prețurilor la soia ar putea ajuta la creșterea din nou a prețurilor la porumb, dar ezită să mențină poziții mari înainte de următorul raport lunar privind cererea și oferta, publicat de Departamentul Agriculturii din SUA, care va fi publicat marți.
Creștere bruscă a prețurilor la rapiță și soia
Prețurile la rapiță și-au continuat tendința ascendentă, urmând direct creșterea prețului la soia în Chicago. Spre deosebire de alte culturi, rapița înregistrează o performanță mai bună. În plus, ritmul lent al importurilor în Europa, combinat cu performanța puternică a soiei, duce la creșterea prețurilor la rapiță pe Euronext.
Contractul din martie se apropie din nou de pragul important de 480 euro/t, dar încă nu reușește să îl depășească. Cu toate acestea, tendința ascendentă din ziua precedentă a continuat. Contractul din mai 2026 a atins cel mai mare preț de închidere din 30 iulie, la 485,75 euro/t.
Citește și: Grâul din Argentina ”ia fața” celui de la Marea Neagră: are preț mai mic și e disponibil în cantități uriașe
Rapița, la fel ca alte semințe oleaginoase, beneficiază de recenta declarație a lui Donald Trump. Menționarea sa despre potențialele vânzări de 20 de milioane de tone de soia americană către China în acest sezon a determinat creșterea prețurilor la soia din Chicago cu 4,35% în două zile de tranzacționare.
Cu toate acestea, Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) se așteaptă să își majoreze previziunile pentru recolta de soia din Brazilia în raportul său privind cererea și oferta. Acest lucru reflectă precipitațiile abundente din majoritatea regiunilor cultivatoare ale țării. Recolta braziliană ar putea crește cu 1 până la 2 milioane de tone față de cele 178 de milioane de tone actuale (6,54 miliarde de bushels).
