De ce se scumpesc castraveții din import?
Oana Timar -
Prețuri mai mari la castraveți. Principala cauză o reprezintă situația din Spania, unul dintre cei mai mari furnizori de legume în această perioadă a anului pe piața din Europa, inclusiv în România. În unele țări, așa cum este Rusia, castraveții au ajuns deja un produs de lux.
Castraveții devin un produs de lux – cel puțin în Rusia. Conform relatărilor din mass-media, prețurile castraveților proaspeți s-au dublat de acolo din decembrie. La sfârșitul lunii ianuarie, la Moscova, se plătea peste 300 de ruble pe kilogram de castravete – aproximativ 3,60 euro. În unele regiuni din nord și est, prețul a crescut chiar și la peste 11 euro pe kilogram. Castraveții sunt uneori mai scumpi decât bananele. Printre motive se numără creșterea bruscă a costurilor de producție și a cheltuielilor generale, problemele de recoltare și impozitele și taxele mai mari.Multe gospodării din Rusia cheltuiesc acum aproximativ jumătate din venitul lor pe alimente. Cu un venit lunar mediu de aproximativ 700 de euro, devine din ce în ce mai dificil pentru mulți ruși să își permită alimente. Autoritatea antitrust rusă a solicitat producătorilor și comercianților cu amănuntul de produse alimentare să explice creșterile masive de prețuri.
Vremea din Spania duce la creșterea prețurilor pentru castraveți
Situația este diferită pe piața europeană și românească, deși prețurile castraveților au crescut oarecum și aici. Conform monitorizării pieței fructelor și legumelor, castraveții din supermarketurile germane provin în prezent în principal din Spania, Olanda sau Belgia. La München, s-au adăugat și livrări din Grecia. Condițiile de vreme rece și umedă din ultimele săptămâni din sudul Spaniei au redus considerabil oferta.
Deficitul de castraveți din Spania nu poate fi compensat integral prin importuri din Belgia și Olanda. Drept urmare, prețurile castraveților au crescut recent și în Germania, potrivit Agrarheute, care anticipează noi creșteri ale prețurilor pe termen scurt.
De precizat că și în România, legumicultorii reclamă culturi întârziate din cauza condițiilor meteorologice, mai alea a episoadelor de iarnă din ultima perioadă. Astfel, dacă o parte dintre legumicultori au suferit avarii la nivelul spațiilor protejate, alții au reușit cu greu să își salveze răsadurile și plăntuțele din
