Karakul, rasa de oi care i-a impresionat pe arabi: ”Lor le plac mieii care au mult seu”
agrointeligenta.ro -
Pentru exportul de ovine către țările arabe, cerințele sunt diferite față de comerțul cu miei pe piața din România sau în UE. Musulmanilor le plac mai mult animalele viguroase, cu mult seu, spune Ionică Nechifor, crescător de ovine din județul Botoșani și unul dintre fermierii care au efectuat recent o delegație în Iordania, delegație care a reușit să îi convingă pe arabi să reia relațiile comerciale cu crescătorii români.
Rasa care ”merge” cel mai bine la exportul către țările arabe pare să fie karakul, o rasă dezvoltată în România la stațiunea botoșăneană de la Popăuți. Mioarele, apreciate la noi mai ales pentru pielicele – din care se obține așa-numitul astrahan, sunt și o delicatesă apreciată de clienții din Iordania, Kuweit sau Arabia Saudită.
„Ei îşi doresc foarte mult ca mieii să fie bine finisaţi şi anume ţinuţi la stabulaţie, cu o reţetă nutriţională bine pusă la punct de către specialişti, în aşa fel încât animalul să fie viguros, să fie grăsuţ, ştiind că arabilor le place foarte mult seul. Şi aici vorbim aici exact de rasa karakul, care are foarte mult seu în coadă. Pentru ei, aceste oi sunt o delicatesă, iar pentru botoşăneni o şansă deosebită“, a declarat pentru Adevărul Ionică Nechifor. Specialistul adaugă că mieii karakul sunt şi cei mai scumpi în această tranzacţie, dar spune că deocamdată preţul nu poate fi dezvăluit.
Judeţul Botoşani va trimite peste 125.000 de miei către zona arabă, însă numai după finalizarea unui centru de triere în Iordania, la începutul lunii septembrie. „Pentru a simplifica lucrurile, partenerii noştrii deschid un centru de carantină în Iordania, unde să aibă o capacitate de livrare zilnică de 200.000 de capete. Centrul acesta se deschide pe 1 septembrie. Se simplifică lucrurile pentru România, pentru că noi vom duce mieii în acel centru de carantină, iar de acolo practic nu ne mai interesează cum şi unde ajung mieii“, a mai spus Ionică Nechifor.
Alte articole despre rasa de ovine karakul:
Ionică Nechifor crește oile din care se face cel mai scump astrahan din lume: Karakul sur argintiu
Karakul de Moldova – cea mai profitabilă rasă de oi din România? Mioarele au producţie bună de lapte, iar pielicelele se vând bine la export
Foto: Adevărul/Cosmin Zamfirache
