Producțiile obținute în această vară de fermierul Dimitrie Muscă la grâu, orz și rapiță!
Roxana Dobre – Agrointeligența
Morile din România sunt în căutare de grâu românesc de calitate, în ciuda unui an agricol marcat de secetă și producții reduse în majoritatea fermelor din Banat și Crișana. Fermierul Dimitrie Muscă, din Curtici, județul Arad, a dezvăluit că în această perioadă mai multe mori analizează recolta din fermele sale.
Fermierul Dimitrie Muscă a declarat astăzi, luni – 27 iulie pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO că deși recolta a fost afectată de lipsa precipitațiilor, calitatea grâului obținut este una peste medie. Potrivit lui Dimitrie Muscă, analizele indică aproximativ 17% proteină și peste 30% gluten, valori care îl recomandă pentru panificație.
Ferma lui Dimitrie Muscă – grâu puțin, dar de calitate superioară
Dimitrie Muscă a declarat că producțiile obținute au fost de aproximativ 5.850 kg/ha la grâu, 4.300 kg/ha la rapiță și 7.160 kg/ha la orz, însă culturile de primăvară sunt cele mai afectate.
”A fost dezastru anul acesta. Am realizat la grâu 5.850 kg/ha la grâu, la rapiță 4.300 kg/ha și la orz 7.160 kg/ha. Ca și indici de panificație avem 17% proteină, peste 30% glutenul, greutatea hectolitrică totală este în jur de 80%. Pe secetă se fac grâuri bune. Dar nu avem producție. Sperăm ca ”domnii” de la conducere, poate că nu dau drumul, că dacă cumva se întâmplă să dea drumul iar la producțiile de grâu din Ucraina, atunci ne nenorocesc cu totul. Că după ce nu a fost producție și dacă mai vine și o concurență din aceasta, ne bagă în faliment”, a spus Dimitrie Muscă pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO.
Morile caută grâu românesc de calitate
Marele avantaj al fermierii români este că morile caută deja grâu românesc de panificație, care „bate” de departe calitate celui venitdin import.
”Morile sunt interesate, cer deja mostre și fac analize. Am primit mai multe oferte dar nu am ajuns la un numitor comun. Dar nu pot spune prețul, ceea ce pot să afirm este că nu există grâu de un leu, de sub un leu. Nu există la calitățile acestea astfel de preț, nu putem discuta de așa ceva”, a mai spus Dimitrie Muscă.
