Electrolux lansează un frigider-minune: Prelungește prospețimea alimentelor cu ajutorul ”nutri-luminei”

agrointeligenta.ro - 3 aprilie 2014 09:13

Noua generație de frigidere este creată pentru a veni în întâmpinarea nevoilor consumatorilor de a păstra cât mai mult prospețimea și calitățile alimentelor. Electrolux a lansat de curând un nou tip de frigider – NutriFresh, dotat cu o lumină specială – denumită nutri-lumină, cu proprietăți dovedite în conservarea la rece a legumelor și fructelor.

Frigiderul-magic este deja pe piață în Asia și a fost foarte bine primit de consumatori, mai ales că testele au indicat că expunerea alimentelor la undele luminoase nu prezintă nici un risc pentru sănătate. Nutri-lumina este produsă în mod economic de o sursă ce nu emite raze UV periculoase și nici lumină infraroșie, concentrându-se pe producerea unor raze benefice pentru păstrarea alimentelor. Cercetătorii de la Electrolux au asemănat procesul cu cel de fotosinteză, astfel că nutri-lumina are un rol important mai ales în conservarea prospețimii legumelor verzi.

Lansarea frigiderului NutriFresh în Asia nu a fost întâmplătoare. Se pare că acolo consumatorii obișnuiesc să cumpere alimente zilnic, majoritatea direct de la fermieri, iar transportul lor în orașe și comercializarea în piețe le grăbește…ofilirea.

Se pare că nu doar noua generație de frigidere de la Eletrolux promite să revoluționeze industria. În parteneriat cu Whirlpool și Green Fortune, un designer industrial suedez – Hanna Sandström, a creat un sistem prin care în ușa frigiderului pot crește verdețuri, chiar salată. Controlat printr-un display special, dispozitivul are la bază principiul tehnologiei hidroponice, iar condițiile de temperatură, lumină și umiditate se setează digital pentru fiecare fel de plantă cultivată.

Sursa: Modernfarmer.com