• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Anunțuri
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Știri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Noi soiuri de mere hipoalergenice, create de cercetătorii germani

    Mircea Olteanu -

    Cercetătorii germani de la universitățile din Osnabrück și München au creat două noi soiuri de mere hipoalergenice, care pot astfel să fie consumate fără probleme de persoanele cu alergie la mere, a anunțat Organizația Olandeză a Producătorilor de Fructe (NFO), potrivit portalului Nieuwe Oogst.

    Se estimează că aceste două soiuri vor deveni disponibile pe rafturile magazinelor din 2025-2026.

    Cele două soiurile de mere vor avea marca de calitate a Centrului European pentru Cercetarea Alergiilor (Ecarf). Acesta este o marcă europeană de calitate pentru produsele pe care persoanele cu o anumită alergie le pot consuma în siguranță.

    În mod normal, merele conțin patru alergeni, dintre care doi pot provoca o reacție alergică la om. Sensibilitatea la acești alergeni este adesea asociată cu cea la polenul de mesteacăn.

    Pentru a crea mere hipoalergenice, cercetătorii au selectat meri hibrizi cu cel mai scăzut nivel posibil al acestor doi alergeni.

    Fructele rezultate au fost testate la Spitalul Universitar din Berlin. Persoane cu sensibilitate la alergenii din mere au fost selectate să consume mere din cele două soiuri. Participanții nu au prezentat simptome cunoscute de alergie, cum ar fi mâncărime și furnicături în gură sau umflarea membranele mucoase și a buzelor.


    Te-ar mai putea interesa

    Tomata care nu se descompune: ”Este cumpărată de o lună, nu știu ce bagă în ele” Județul în care toată suprafața de porumb neirigat este compromisă din cauza secetei Producție record la grâu în ferma lui Dimitrie Muscă. Plus: ce producții a obținut la orz și rapiță

    Ultimele știri

    Timac Agro – campanie în forță! Vaporul cu 18.000 de tone de Eurocereal 34 a ajuns în portul Constanța! Prețul grâului s-a prăbușit după noul raport USDA. Cât costă acum tona în portul Constanța Fermierii au depus proiecte de peste 550 de milioane de euro pentru investiții în irigații