• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Anunțuri
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Știri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Noi soiuri de mere hipoalergenice, create de cercetătorii germani

    Mircea Olteanu -

    Cercetătorii germani de la universitățile din Osnabrück și München au creat două noi soiuri de mere hipoalergenice, care pot astfel să fie consumate fără probleme de persoanele cu alergie la mere, a anunțat Organizația Olandeză a Producătorilor de Fructe (NFO), potrivit portalului Nieuwe Oogst.

    Se estimează că aceste două soiuri vor deveni disponibile pe rafturile magazinelor din 2025-2026.

    Cele două soiurile de mere vor avea marca de calitate a Centrului European pentru Cercetarea Alergiilor (Ecarf). Acesta este o marcă europeană de calitate pentru produsele pe care persoanele cu o anumită alergie le pot consuma în siguranță.

    În mod normal, merele conțin patru alergeni, dintre care doi pot provoca o reacție alergică la om. Sensibilitatea la acești alergeni este adesea asociată cu cea la polenul de mesteacăn.

    Pentru a crea mere hipoalergenice, cercetătorii au selectat meri hibrizi cu cel mai scăzut nivel posibil al acestor doi alergeni.

    Fructele rezultate au fost testate la Spitalul Universitar din Berlin. Persoane cu sensibilitate la alergenii din mere au fost selectate să consume mere din cele două soiuri. Participanții nu au prezentat simptome cunoscute de alergie, cum ar fi mâncărime și furnicături în gură sau umflarea membranele mucoase și a buzelor.


    Te-ar mai putea interesa

    Fermă închisă de Garda de Mediu și amendată cu 100.000 lei Măsurile Guvernului Bolojan pentru fermieri: creșterea pragului minim la APIA la 2 ha, stimularea procesării, bani pentru irigații Soluție cu bicarbonat pentru afide – rețeta originală folosită de legumicultori

    Ultimele știri

    OUG în Monitorul Oficial: Guvernul a amânat e-Factura pentru micii fermieri! În urma articolului Agrointeligența, Guvernul va amâna obligația micilor fermieri de a trece la e-Factura Un procesator român de lapte a ajutat peste 1.000 de mici fermieri să treacă la e-Factura: ”A înțeles toată lumea”