Agricultură ecologică cu Aurel Petruș. Pas cu pas pentru un porumb ecologic de excepție
Adrian Radu -
România s-a impus de-a lungul anilor drept un cultivator important de porumb la nivelul Uniunii Europene. O parte din producțiile obținute au fost recoltate și de pe terenurile lucrate în regim ecologic. Aurel Petruș, președintele Cooperativei Agricole Biocoop din Ștefan cel Mare, județul Călărași, ne prezintă cum reușește să aibă recolte mari de porumb BIO.
Aurel Petruș a acumulat o experiență vastă în anii în care s-a axat pe agricultura ecologică. Această experiență îi oferă posibilitate de a-i îndruma pe cei care aleg să lucreze terenul cu tehnologii prietenoase cu mediul. Pentru profit la cântar, cei care mizează pe porumb au de respectat câțiva pași bine stabiliți.
Prima regulă pe care o respectă Aurel Petruș este folosirea porumbului după grâu în asolament. Lucrarea de bază este arătura. „Eu chiar am practicat și arătură de peste 45 cm, ca să avem o rezervă de buruieni la suprafață cât mai mică. Până la semănat se face aceeași tehnologie ca la floarea-soarelui, adică o nivelare la ieșirea din primăvară a arăturii, o fertilizare la suprafață, încorporarea îngrășămintelor și înainte de semănat o lucrare cu combinatorul, pentru a distruge ultimele buruieni apărute până la semănat”, a explicat Aurel Petruș.
Pe lista de pericole pentru cultura de porumb se află Tanymecus dilaticolis (Rățișoara porumbului), pe care o previne prin semănatul târziu, care duce la o răsărire rapidă. Apoi, Aurel Petruș are de furcă și cu ciorile. Pentru acestea utilizează un tratament la sămânță care creează un scut protector și care o colorează în negru, astfel încât nu mai este văzută de ciori.
Lucrările de după răsărire încep cu sapa rotativă, în faza de 3 frunze adevărate. „Facem acest lucru pentru combaterea buruienilor. Trecem și de 2-3 ori, ca să nu scape nicio buruiană neluată. Apoi efectuăm un prășit mecanic cu acel echipament de protecție a rândurilor, să nu sară pe rând pământ”, a completat Petruș.
Lista de lucrări se continuă cu rărițatul, pentru a acoperi buruienile rămase între plante. Un sfat important al lui Aurel Petruș este de a se face 4-5 irigări la cultura de porumb, fiecare dintre acestea ajungând la 400-600 mc / ha.
Dacă vorbim de fertilizare, aceasta se face înainte de arat, prin încorporarea îngrășămânintelor organice în sol. Primăvara, echipa condusă de Aurel Petruș vine cu o aplicare suplimentară de peleți, în doză de 500 kg / ha. Pentru ca îngrășămintele să fie bine încorporate în sol, se utilizează grapa cu colți elastici. Recomandarea este de 80-100 kg / ha.
