Ministrul Agriculturii din Ungaria: Creșterea prețurilor la cereale se apropie de sfârșit
Mircea Olteanu – Agrointeligența
István Nagy, ministrul agriculturii de la Budapesta, a declarat că, în condițiile în care sezonul recoltei va începe în curând, fermierii vor începe să elibereze capacitatea de depozitare, ceea ce ar putea opri ascensiunea prețului cerealelor, relatează portalul agroinform.hu.
Agricultura Ungariei poate susține 20 de milioane de oameni, așa că țara vecină nu are motive să se teamă de lipsa alimentelor, dar și în Ungaria prețurile la alimente au crescut într-un ritm galopant, în principal din cauza majorării costurilor cu energia, carburanții și forța de muncă.
Potrivit ministrului István Nagy, „totul are legătură cu războiul” din Ucraina. Pe măsură ce cerealele devin mai scumpe, la fel cresc și prețurile la pâine, carne sau furaje pentru animale.
Oficialul de la Budapesta a mai spus vineri, 17 iunie, că evoluția ascendentă abruptă a prețurilor cerealelor „s-a încheiat cu siguranță de ceva vreme” în Ungaria, deoarece, în opinia sa, recoltele autohtone de orz și grâu se prezintă într-o stare bună.
Piețele internaționale au fost afectate de „panica” apărută din cauza războiului ruso-ucrainean, în condițiile în care cele două țări realizează împreună aproape 30-40 la sută din exporturile globale de cereale. Blocarea porturilor ucrainene în urma declanșării conflictului a îngreunat exporturile de cereale ucrainene, lucru care a condus la creșteri drastice ale prețurilor grânelor.
În acest context, Ungaria a analizat posibilitatea restricționării exporturilor de cereale pentru a asigura securitatea alimentară a țării. Mulți fermieri au depozitat cerealele în așteptarea creșterii prețurilor, dar vor trebui să înceapă să vândă pe măsură ce sezonul noii recoltei se apropie, ceea ce ar putea opri procesul de creștere a prețurilor.
Totodată, în încercarea de a atenua efectele inflației și scăderii forintului în raport cu moneda europeană, începând din februarie, autoritățile din Ungaria au plafonat prețurile la unele alimente de bază (zahăr, făina, ulei, pulpe de porc, piept de pui și lapte).
Cum va fi recolta în Ungaria din acest an?
Din cauza lipsei precipitațiilor la începutul anului, este probabil ca în partea de est a Ungariei recoltele să aibă un randamente scăzut.
