Mai puțin colectat de la fermierii români, mai mult lapte adus din import. Cifre oficiale
Roxana Dobre -
România a importat mai mult lapte brut în primele cinci luni ale anului 2022, comparativ cu perioada similară din 2021. Conform cifrelor transmise de Institutului Naţional de Statistică (INS), cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 9.574 de tone în intervalul 1 ianuarie – 31 mai 2022.
Potrivit datelor INS, comunicate miercuri – 13 iulie, cantitatea de lapte brut importată în primele cinci luni din 2022 a fost de 70.434 tone, cu 9.574 de tone mai mult decât intervalul similar din 2021 când au fost importate 60.860 de tone. Creșterea e de circa 16 la sută.
Laptele colectat de la fermieri – în scădere în primele 5 luni din 2022
Potrivit sursei citate, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut în perioada 1 ianuarie – 31 mai faţă de perioada similară din 2021 cu 4,3%. ”În luna mai 2022, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 17,7% faţă de luna aprilie 2022 și a scăzut cu 5,7% faţă de luna mai 2021”, subliniază INS.
Mai multe produse procesate în luna mai 2022 comparativ cu aprilie 2022
Potivit INS, în luna mai 2022 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 16110 tone (+17,7%). Producţia a crescut la următoarele produse lactate: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 3492 tone (+21,5%), brânzeturi cu 1665 tone (+19,8%) și smântână de consum cu 248 tone (+4,7%).
Producția a scăzut la unt cu 107 tone (-12,5%) și lapte de consum cu 1347 tone (-4,2%).
În altă ordine de idei reamintim că Ionuț Lupu, HOLSTEIN RO a atras atenția recent că România are un deficit de 700.000 de tone de lapte pe an, cantitate ce ar putea fi suplimentată prin creșterea în fermele românești a efectivelor de vaci cu genetică productivă. Declarația a fost făcută în cadrul emisiunii AgroStrategia de pe TVR 1, o coproducție Agrointeligența și TVR.
Despre acest subiect aici: Ionuț Lupu, HOLSTEIN RO: România are un deficit de 700.000 de tone de lapte pe an. E nevoie de creșterea numărului de animale înalt productive
