Analiză: Preţurile mondiale la cereale sunt în scădere. Zahărul se scumpește
Roxana Dobre -
Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în luna august, revenind la cel mai redus nivel din ultimii doi ani, chiar dacă preţurile la orez au explodat după restricţiile la export anunţate de India, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).
FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. În luna august 2023, acest indice a scăzut cu 2,1%, până la 121,4 puncte, de la nivelul revizuit de 124 puncte înregistrat în luna iulie. Valoarea din luna august 2023 este cu 24% sub maximul istoric atins în luna martie 2022, imediat după debutul invaziei ruseşti în Ucraina, transmite Reuters citat de Agerpres.
Citiți și: România a rămas cel mai mare exportator de grâu din UE în primele două luni ale sezonului 2023/24
FAO: Preţurile mondiale la cereale au scăzut cu 0,7% în august
Preţurile mondiale la cereale au scăzut cu 0,7% în august, comparativ cu luna iulie, în principal ca urmare a unui declin de 3,8% a preţurilor la grâu, graţie recoltelor bune din emisfera nordică, precum şi a faptului că preţurile la porumb au atins minimul ultimilor trei ani, graţie unei recolte record în Brazilia.
În contrast, preţul mondial al orezului calculat de FAO a înregistrat în luna august un avans de aproape 10% de la o lună la alta, ca urmare a perturbărilor comerciale apărute după decizia Indiei de a interzice exporturile de orez alb de tip Indica.
Citiți și: FAO: Producția mondială de cereale va atinge anul acesta un nou record
Prețurile pentru lapte, uleiuri vegetale, carne şi cereale, în scădere
Potrivit agenţiei ONU cu sediul la Roma, scăderea din luna august s-a datorat declinului înregistrat la produse lactate, uleiuri vegetale, carne şi cereale, care a contracarat avansul preţurilor la orez, până la maximul ultimilor 15 ani, după restricţiile la export anunţate de India.
Preţul mondial al lactatelor calculat de FAO a scăzut cu 4% în luna august, comparativ cu iulie, ca urmare a declinului preţurilor la lapte praf, dar şi a preţurilor la unt şi brânză. Preţurile la carne au scăzut şi ele cu 3%, graţie în principal diminuării cotaţiilor la carnea de oaie, dar şi a preţurilor la carnea de porc, pui şi vită.
Indicele preţurilor la uleiuri vegetale a scăzut cu 3,1% în luna august, în condiţiile în care preţurile mondiale la uleiul de floarea soarelui au scăzut cu aproape 8% pe fondul diminuării cererii la import şi ofertei abundentei.
Preţurile mondiale au crescut la zahăr
Un alt produs alimentar la care preţurile mondiale au crescut este zahărul, în cazul căruia FAO susţine că preţurile au crescut cu 1,3% în luna august, ca urmare a îngrijorărilor cu privire la impactul fenomenului meteo El Nino asupra culturilor de trestie de zahăr.
Separat, FAO a dat vineri publicităţii un nou raport cu privire la cererea şi oferta de cereale. FAO prognozează că, în 2023, producţia mondială de cereale ar urma să fie 2,815 miliarde de tone, mai mare cu 0,9% faţă de cea din 2022 şi la egalitate cu producţia record din 2021.
În timp ce producţia mondială de grâu este prognozată să scadă cu 2,6% comparativ cu cea din 2022, producţia mondială de porumb ar urma să atingă un nou record de 1,215 miliarde de tone, graţie unor randamente puternice în Brazilia şi Ucraina.
