Recoltarea semințelor de vinete pas cu pas
Violina Gorcinschi-Jitaru -
Recoltarea semințelor de vinete toamna – cum se aleg cele mai bune vinete din care se poate scoate material săditor pentru anul următor. În acest articol sunt prezentate sfaturi pentru alegerea și pregătirea vinetelor de semințe, metode de extragere și depozitare a semințelor.
Recoltele bogate de vinete sunt unul dintre obiectivele de toamnă ale legumicultorilor. Unul dintre primii pași pentru a obține producții bune în anul următor este colectarea semințelor. Acestea pot fi cumpărate, dar cea mai bună alegere este extragerea acestora din recoltele deja mulțumitoare și soiuri cunoscute. Sfaturi despre păstrarea vinetelor, scoaterea semințelor urmate curățare și depozitare.
Recoltarea semințelor de vinete. Selectarea vinetelor
În primul rând, la fel ca în cazul castraveților, semințele trebuie extrase din plante sănătoase. De asemenea, este indicată selecția dintre vinetele din soiuri acreditate, evitând hibrizii. Semințele colectate de la hibrizi vor duce la producții diferite față de cele anterioare, iar plantele se vor adapta diferit la condițiile de mediu.
Se selectează fructele sănătoase, mari, bine dezvoltate. În perioada de coacere a vinetelor, plantele se hrănesc cu infuzie din cenușă de lemn sau cu îngrășământ complex pe bază de potasiu și fosfor. Se lasă mai multe vinete, din diferite soiuri, pentru colectarea semințelor, pentru că în timpul procesului de coacere, acestea se pot strica sau pot fi atacate de dăunători.
Extragerea semințelor de vinete
Toamna, înainte de apariția vremii reci, vinetele coapte se taie și se lasă la copt la temperatura camerei pentru încă cel puțin o lună. În acest timp, fructele se ofilesc, se încrețesc ușor și capătă o nuanță maronie, iar semințele se coc complet. Cu cât vinetele stau mai mult, cu atât rata de germinare a semințelor este mai mare.
Vinetele uscate se taie pe lungime și se poate observa că semințele s-au închis la culoare și s-au întărit.
Există mai multe moduri de a extrage semințele. Primul este prin utilizarea unei linguri pentru recoltarea semințelor care se plasează într-un recipient cu apă rece.
A doua metodă accelerează semnificativ procesul de obținere a semințelor. O parte din vinete se pune într-un vas cu apă și se folosesc degetele pentru a îndepărta semințele. Procesul de scoatere a semințelor din pulpa supracoaptă este foarte simplu. Semințele grele, bine coapte, se vor scufunda imediat la fund, în timp ce particulele de pulpă și semințele neviabile vor rămâne plutind deasupra. Tot ce rămâne la suprafață se aruncă, adică bucățile de pulpă și semințele neviabile. Peste semințele bune se toarnă apă, se amestecă și se scurge, repetând acest proces până la curățarea completă a semințelor. Când nu au mai rămas particule de pulpă în bol, semințele se strecoară printr-o sită și se clătesc din nou cu apă rece.
Depozitarea sau păstrarea semințelor de vinete
După extragere, selectare și curățare, semințele sunt ținute într-un loc cald, bine aerisit, pe o cârpă, timp de 5-7 zile până când se usucă bine.
Semințele uscate se pun într-un plic de hârtie, pungă sau pânză. Pe recipient, se menționează soiul și data recoltării, iar apoi semințele se depozitează într-un loc uscat, cu o temperatură a aerului de 10-18°C și umiditate nu mai mare de 60%. Cu cât temperatura și umiditatea sunt mai mari, cu atât rata de germinare a semințelor va fi mai mică.
