Cantitatea de lapte colectat din ferme – ultimele cifre INS
Angelica Lefter – Agrointeligența
Institutul Național de Statistică (INS) a făcut publice date din care reiese care a fost cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare și producția de produse lactate în luna octombrie 2023.
Conform datelor INS, în luna octombrie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 0,3% faţă de luna septembrie 2023 și a scăzut cu 4,2% faţă de luna octombrie 2022.
Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1 ianuarie –31 octombrie 2023 faţă de perioada 1 ianuarie–31 octombrie 2022 cu 7,8%
Citiți și: Subvenții bovine 2023. Fermierii care vor lua mai puțini bani de la APIA
Cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare şi produsele lactate obţinute
INS: Laptele de vacă colectat în luna octombrie 2023 comparativ cu septembrie 2023
În luna octombrie 2023, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 0,3%.
Cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la smântână de consum (+7,9%), iar cea mai mare scădere s-a înregistrat la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare), (-5,0%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2023 faţă de luna precedentă cu 4,4%.
INS: Laptele de vacă colectat în luna octombrie 2023 comparativ cu octombrie 2022
Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna octombrie 2023 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4,2%.
Producția de lapte de consum a avut cea mai mare scădere (-9,8%). Cea mai mare creșterea a producției s-a înregistrat la smântână de consum (+9,3%).
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2023 cu 18,1% faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.
INS: Laptele de vacă colectat în perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2023 comparativ cu perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2022
În perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2023, comparativ cu perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2022, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 7,8%.
Producţia de smântână de consum a înregistrat cea mai mare creștere (+0,9%), iar producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere (-5,5%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut cu 27,5% în perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2023 faţă de perioada 1 ianuarie – 31 octombrie 2022.
Evoluţia cantității de lapte de vacă colectate de unităţile procesatoare
