Cum se obțin producții duble la căpșuni: cultivarea pe verticală!
agrointeligenta.ro
Perioada decembrie-ianuarie este intervalul în care, în SUA, în statul Florida, se coc căpșunile. Jurnaliștii de la Fermierul.md au efectuat o vizită la una dintre fermele de căpșuni de peste Ocean și au filmat cum se cultivă aceste fructe pe verticală, obținându-se producții duble!
Ferma Burr’s Berry a dat startul recoltării căpșunilor, având porțile deschise pentru cei care vor să vadă cu ochii lor cum sunt crescute aceste fructe foarte bine vândute în SUA. Cei care vizitează pot să își culeagă propriile căpșuni și să le cumpere pentru a le consuma acasă.
Ferma Burr’s Berry a fost înființată în anul 1965 și de atunci a devenit o adevărată bijuterie din Sudul Floridei. De-a lungul deceniilor, americanii s-au bucurat de fructe proaspete. „Stai în grădina noastră tropicală și te bucuri de unul dintre shake-urile noastre de căpșune cu renume mondial, serviți o înghețată sau savurați o băutură de nucă de cocos, în timp ce ascultați liniștea ce ne înconjoară. Ia acasă un borcan sau doua de gemuri preparate proaspăt, ciocolată de căpșuni sau umple un sac cu căpșune fără să te apleci. Mergi și le culegi din picioare. Petrece o zi cu noi și vei avea amintiri pentru o viață”, spun cei de la Burr’s Berry.
În Florida există peste 147.000 de ferme și fermieri.
