Fermă de găini cu Salmonella, lângă Vaslui. Aproape 6 milioane de ouă au fost retrase de pe piață
Violina Gorcinschi-Jitaru – Agrointeligența
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Peste 5,8 milioane de ouă cu Salmonella retrase de pe piață. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui a efectuat, în perioada 27 noiembrie – 31 decembrie controale la mai multe unități alimentare din județ. În cadrul unei ferme s-a depistat infecția cu Salmonella Eneteritidis astfel că aproape 6 milioane de ouă și sute de mii se păsări au fost eliminate de pe piață, pentru a proteja consumatorii.
În urma controalelor efectuate de DSVSA Vaslui în perioada 27 noiembrie – 31 decembrie, au fost retrase de la comercializare peste 5,8 milioane de ouă și 200.000 de păsări după ce, la o fermă din județ, s-a depistat o infecție cu Salmonella Eneteritidis, a comunicat instituția într-o informare. Se pare că este vorba despre o unitate aflată la intrarea în municipiul Vaslui dinspre Muntenii de Jos, care a mai fost sancționată în trecut de inspectorii DSVSA Vaslui.
Peste 5,8 milioane de ouă cu Salmonella, retrase de pe piață
În cadrul acțiunilor de control, inspectorii au verificat 24 de unităţi autorizate sanitar veterinar: abatoare, unităţi de procesare carne, lapte, miere şi peşte sau unităţi de ambalare ouă, s-au efectuat 288 de controale în pieţe, unităţi de alimentaţie publică, pescării, măcelării, carmangerii, pensiuni şi unităţi de comercializare a alimentelor, fiind verificate în trafic şi 29 de autovehicule.
”Inspectorii au urmărit în mod special prevenirea riscurilor de toxiinfecţii alimentare şi combaterea comerţului ilegal cu produse din carne de porc provenite din zone de restricţie pentru Pesta Porcină Africană. Rezultatele controalelor au fost semnificative, fiind aplicate 16 amenzi contravenţionale în valoare totală de 55.600 de lei. S-au aplicat 19 avertismente şi au fost retrase de la comercializare 614 kilograme de carne, 87 de kilograme de produse din carne, 98 de kilograme de produse lactate, 29 de kilograme de peşte şi produse din peşte şi 5.817.443 de ouă de consum urmare a infectării unei ferme cu Salmonella Enteritidis, produse care au fost dirijate către unităţi de neutralizare”, au precizat reprezentanţii DSVSA Vaslui.
Citește și: Primul deces cauzat de carnea de pui importată din Ucraina cu Salmonella
În perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă, DSVSA Vaslui a desfăşurat acţiuni de control şi în 14 magazine şi depozite de legume şi fructe şi în 27 de supermarket-uri şi hypermarket-uri, pentru a verifica respectarea condiţiilor de funcţionare şi a normelor de siguranţă alimentară, ocazie cu care au fost aplicate trei sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 21.200 de lei şi două avertismente.
”Datorită eforturilor depuse de echipele de control, nu au fost raportate cazuri de toxiinfecţii alimentare în această perioadă, ceea ce reprezintă un rezultat excelent al acţiunilor noastre de protejare a sănătăţii publice”, a declarat directorul DSVSA Vaslui, Mihai Ponea.
Citește și: ANPC a retras din magazine mai multe loturi de carne de pui cu Salmonella
DSVSA va continua să efectueze controale de acest tip şi în perioada următoare, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ sigur şi produse alimentare care respectă normele de siguranţă.
