Sectorul laptelui românesc la -18 grade. ”Îngheață apa animalelor, producția de lapte este mai mică”
Roxana Dobre -
Crescătorii de animale se confruntă cu dificultăți în ferme din cauza iernii mai aspre din acest an, în special cu temperaturi scăzute ce provoacă înghețarea instalațiilor de apă, mai ales în grajdurile care nu sunt complet izolate. Deși au existat pregătiri pentru sezonul rece, temperaturile de până la -18°C au creat probleme, mai ales în zonele expuse ale fermelor.
Daniel Frei, președintele Cooperativei Samus Lact din Satu Mare, a declarat astăzi, miercuri – 14 ianuarie, pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO că iarna nu i-a prins nepregătiți pe fermieri iar monitorizarea animalelor în perioadele geroase este esențială. Costurile de întreținere cresc din cauza consumului ridicat de energie pentru încălzire și a folosirii surselor suplimentare de căldură.
Citiți și: Daniel Frei, Samus Lact: Suntem în gardă! Toți fermierii au luat măsuri contra febrei aftoase!
Potrivit lui Daniel Frei, în zona Satu-Mare temperaturile au atins -18 grade, ceea ce a pus în gardă fermierii care au animale. ”Sunt probleme pe care le aduce gerul din ultimele zile. Dar fermierii s-au pregătit în mare măsură, știau că vine iarna, dar într-adevăr la minus 18 grade în zonele din grajd unde sunt mai deschise sau pe zona porților, acolo a înghețat apa. A fost cea mai mare problemă și, bineînțeles, animalele acum folosesc multă energie pentru a se încălzi și atunci au un pic mai scăzută producția de lapte. Dar ne bucurăm că probleme majore nu am întâmpinat până acum din cauza gerului și a zăpezii”, a spus Daniel Frei pentru Agrointeligența-AGROINTEL.RO.
Fermierul a completat că predarea laptelui se derulează normal iar situațiile în care fermierii nu au putut preda laptele către procesator sunt rare. ”Situații așa grave să fie fermierii blocați nu au fost la noi. Într-adevăr, o singură fermă avem care e pe un deal unde nu poate urca mașina, dar acolo s-a rezolvat, acea fermă vinde o perioadă laptele la un alt beneficiar. Noi facem colectare cu cisterne de 24.000 de litri și în condiții mai grele nu poate ajunge în acea exploatație. Dar s-a găsit soluția să predea fermierul laptele către un beneficiar cu o cisternă mică care a putut urca dealul”, a mai povestit fermierul.
Gerul aduce costuri mai mari pentru crescătorii de animale
Costurile de întreținere cresc din cauza consumului ridicat de energie pentru încălzire și a folosirii surselor suplimentare de căldură, a mai spus Daniel Frei.
”Sunt costuri mai mari, pentru că se dau bani pe lemne de foc, pe încălzire. Dar în fiecare iarnă ne pregătim și în momentul în care scade temperatura sub 5 grade deja noi facem focul, cel puțin la mine în fermă”, a mai precizat fermierul.
În ceea ce privește vițeii și perioada de fătare, aceștia sunt ținuți în spații uscate și ferite de curenții de aer reci, cu accent pe menținerea unei temperaturi cât mai potrivite pentru a evita problemele. ”Trebuie să se mențină în permanență un spațiu uscat unde e zona de fătări și să se evite curenții de aer. În rest vițeii rezistă și la temperaturi negative numai să nu bată vântul sau să ningă direct pe ei, să fie protejați”, a spus Daniel Frei.
