• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • agrointel.ro
  • Ştiri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Agribusiness
  • Anunțuri
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Cum se face TĂIEREA ÎN USCAT LA VIȚA DE VIE! Tehnici și sfaturi DE LA SPECIALIȘTI!

    Roxana Dobre -

    Tăierile în uscat, o lucrare importantă asupra butucului în perioada de repaus vegetativ al viţei de vie. Tehnologia de cultură a viţei de vie cuprinde un complex de măsuri, care realizate corect şi la momentele optime pot duce la obţinerea de producţii viticole de calitate şi mai ales la creşterea potenţialului de producţie.

    În ceea ce priveşte momentul de executare, tăierile în uscat se pot face în tot cursul iernii adică începând din decembrie-ianuarie în plantaţiile cu conducere pe tulpini şi după dezgropat adică luna martie în plantaţiile din zona de cultură protejată.

    Atenție! În plantaţiile care au suferit pierderi de ochi (peste 80%) tăierile în uscat se vor face în două etape: în prima etapă se execută o tăiere provizorie folosindu-se o sarcină de rod amplificată, repartizată pe coarde şi cepi după pornirea în vegetaţie, în momentul în care lăstarii au 3-5 cm lungime se revine cu tăieri de reducţie sau cu plivitul lăstarilor de prisos.

    Una dintre aceste măsuri se referă la lucrarea de tăieri de rod, care este determinantă în programarea producţiei preconizate.

    Ce elementele trebuie să avem în vedere când ne pregătim de tăierele în uscat ale viţei de vie?

    -Determinarea viabilităţii ochiurilor

    -Stabilirea soluţiilor de tăiere în funcţie de nivelul pierderilor de ochi

    -Încărcătura de ochi recomandată

    -Executarea tăierilor de rodire în corelare cu formele de conducere a butucilor.

    Determinarea viabilităţii ochiurilor

    Deoarece soluţiile de tăiere sunt determinate de estimarea pierderilor de ochi din timpul iernii, acestea se stabilesc prin controlul viabilităţii mugurilor.

    Se recomandă ca recoltarea probelor medii de coarde să se facă pe soiuri şi parcele de la butuci luaţi la întâmplare, situaţi pe diagonala parcelei. Se recoltează câte 20 coarde/ ha (câte o coardă de la fiecare butuc). Coardele se secţionează cât mai aproape de locul de inserţie, cu grosime normală, cu o lungime de 12-15 ochi. Coardele se etichetează menţionând data, soiul, parcela. Apoi se aşează în găleţi cu baza în apă şi se ţin timp de 24-48 ore într-o cameră încălzită la 18-20°C.

    Putem testa viabilitatea mugurilor fie prin secţionarea longitudinală a ochilor, fie prin forţarea pornirii în vegetaţie.

    Stabilirea soluţiilor de tăiere în funcţie de nivelul pierderilor de ochi

    În funcţie de starea de viabilitate a ochilor, se vor aplica următoarele soluţii de tăiere:

    Nivelul pierderii (%) Soluţia de tăiere
    Pana la 20% Tăiere normală cu atribuirea încărcăturii de ochi stabilită pe grupe de soiuri după potenţialul lor de producţie şi vigoare.
    20 – 80% Tăieri de compensare cu condiţia ca încărcătura de ochi atribuită unui butuc să fie mai mare de:

    – 60 ochi la soiurile cu vigoare redusă

    – 90 ochi la soiurile  cu vigoare mijlocie

    – 120 ochi la soiurile cu vigoare mare

    Peste 80% Tăiere provizorie executată înainte de dezmugurit cu încărcătura de rod compensat repartizat la maximum pe coarde urmand ca definitivarea tăierii să se execute după pornirea în vegetaţie prin tăieri de reducţie sau plivit

    Încărcătura de ochi recomandată

    În funcţie de soiul pe care l-ați ales pentru cultivare se recomandă diferenţierea încărcăturii de rod a vitei de vie:

    Încărcătura ochi/ butuc  Soiuri
    13-17 Soiuri de calitate superioară:

    Traminer roz, Chardonnay, Grasa de Cotnari, Muscat Ottonel, Tămâioasa Românească, Pinot Noir, Cabernet Sauvighon etc

    15-20 Soiuri cu potenţial de producţie mijlociu:

    Sauvignon, Fetească Albă, Riesling Italian, Merlot etc

    18-24 Soiuri cu potenţial de producţie ridicat:

    Fetească Regală

    22-28 Soiuri cu potenţial de producţie ridicat cultivate în podgorii de mare producţie galbena, aligote, roşioară

    Executarea tăierilor de rodire  

    Tăierile de rodire la viţa de vie sunt desigur în strânsă legătură cu formele de conducere a butucilor. Condiţiile de mediu şi însuşirile soiurilor cultivate în podgoriile din ţara noastră determină utilizarea a 4 forme de conducere:

    Iată și programul tehnologic recomandat de specialiștii de la Compania Syngenta:

    Sursa: Syngenta.ro


    Pe Instagram-ul Agrointeligența găsiți imaginile momentului din agricultură!

    CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Agrointeligența pentru Android sau iPhone!

    Te-ar mai putea interesa

    Lucrări obligatorii pentru vița de vie în luna iulie Vinurile moldovenești se promovează în SUA: Un reportaj amplu a fost difuzat pe cunoscutul canal TV Fox News Povestea emoționantă a unui ieșean fără picioare: Marinel lucrează în grădină, plantează viță de vie și taie lemne la fel ca un om în toată puterea

    Ultimele știri

    Europarlamentarul Dan Motreanu: Mecanismul European de ajustare la frontieră a emisiilor de dioxid de carbon, estimat să intre în vigoare în 2023 Rețeta batoanelor cu miere a ajutat-o pe Liza Mămăligă să facă din stupina familiei un brand Bugetul pe anul 2021 – adoptat în Parlament! Primele subvenții APIA deblocate pentru fermieri!